Hamsi kızartma tarifi, pratik yapımı ve çıtır çıtır dokusuyla gönülleri fethediyor. Damaklarda iz bırakacak bu tarif akşam sofralarına çok yakışak.
Rada'nın Tarifi:
Hamsi Kızartma Tarifi
30 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Hamsi Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
Hamsi Kızartma İçin:
- 500gramhamsi
- 1su bardağımısır unu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3-4dilimlimon(servisi için)
Kızartmak İçin:
- 1su bardağısıvı yağ
Hamsi Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamsi kızartma için öncelikle hamsilerin başlarını koparıp içini temizleyelim ve bol suyla yıkayalım. Ardından süzgeçte iyice suyunu süzdürelim.
- Temizlenen hamsilerin üzerine tuz serpip güzelce karıştıralım.
- Hamsileri mısır ununa tek tek veya toplu halde bulayarak her tarafını iyice kaplayalım.
- Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp iyice ısıtalım.
- Hamsileri tavaya kuyrukları ortaya gelecek şekilde daire formunda sıkıca dizelim.
- Orta ateşte altı güzelce kızarana kadar pişirelim. Ardından bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartalım.
- Yanında limonla sıcak sıcak servis edelim. Hamsi kızartma hazır! Afiyet olsun.
Hamsi Kızartma Yanında Ne İyi Gider?
Hamsi Kızartma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0