Tam kıvamında Çerkez tavuğu tarifi, pratik yapımı ve iştah açan görsel sunumuyla gönülleri fethediyor. Damaklarda iz bırakacak bu geleneksel meze tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
En Güzel Meze:
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu Tarifi
28 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu İçin:
- 3adettavuk but
- 350mililitresıcak tavuk suyu
- 5dilimekmek içi
- 2su bardağıceviz içi (iri parçalanmış)
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1/3çay kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1dişezilmiş sarımsak
Tavuk Butlarını Haşlamak İçin:
- 1adet küçük boysoğan
- 1tatlı kaşığıtane karabiber
- 4su bardağısu
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığıtereyağı(zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1tutamince kıyılmış maydanoz
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam kıvamında Çerkez tavuğu için öncelikle tavuk butlarını soğan ve tane karabiber ile birlikte haşlayarak pişirin. Piştikten sonra didikleyin.
- Ekmek içini rondodan geçirin. Üzerine baharatları ve sıcak tavuk suyunu ekleyip karıştırın.
- İri parçalanmış ceviz içi, ezilmiş sarımsak ve didiklenmiş tavuğu ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabında 2-3 saat, mümkünse 1 gece bekletin.
- Servis tabağına alın. Üzerine kırmızı biberli eritilmiş yağı gezdirip bir tutam ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Tam kıvamında Çerkez tavuğu hazır! Afiyet olsun.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
- Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
- Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
- Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu Yanında Ne İyi Gider?
Tam Kıvamında Çerkez Tavuğu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0