Orman kebabının güveçte pişen, yavaş yavaş tüm lezzetleri içine çeken versiyonunu denemeye ne dersiniz? Yumuşacık kuşbaşı et, aromatik sebzeler ve kıvamında pişmiş nefis sosuyla güveçte orman kebabı, sofralarınıza doyuruculuğu getiriyor! Yanında tane tane pirinç pilavı da varsa, daha ne olsun?
Etin kendi suyunda pişerek kıvama ulaşması, sebzelerin lezzetini içine çekmesi ve güveç kabında fırınlanarak aroma kazanması, bu kebap tarifimizi özel kılan detaylardan sadece birkaçı. Misafir sofralarında da büyük beğeni toplayacağına eminiz.
Güveçte pişmesi, yemeğin daha doğal olmasını sağlarken, buharın içeride kalmasıyla da etin ekstra yumuşamasına yardımcı oluyor diyebiliriz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
0