Şık Lezzet:

Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi

Name: Güveçte Kolay Soslu Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

24 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Hem mideye hem de göze hitap eden eşsiz lezzetli güveçte kolay soslu köfte tarifi için sizi mutfağa bekliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin:

500gramkıyma
1su bardağıgaleta unu
1adetrendelenmiş soğan
1tatlı kaşığıpul biber
1tatlı kaşığıtuz

Sosu İçin:

4adetdomates
1tatlı kaşığıdomates salçası
2dişsarımsak
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte malzemelerimizi bir kaba alarak yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Bir tavaya yağı ekleyin. Isınan yağa köfteleri koyarak rengi dönene kadar kızartıp güveç kaplarına paylaştırın.

Kabuklarını soyduğunuz domatesleri küçük olacak şekilde küp küp doğrayın.
Köfteleri kızarttığımız tavaya alın. Biraz suyunu saldıktan sonra sarımsağı ince ince kıyarak ya da rendeleyerek ekleyin.
Salça ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın. Hafif sulu kalacak şekilde pişirin. Kaşık yardımıyla sosu da güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 10 dakika kadar pişirin.
Üzerine rendelenen kaşarı ekleyip tekrar fırına verin. Kızarana kadar pişirin. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyetle.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!