Hafif Tatlı Sevenlere:

Güllaç Tarifi

Hafif Tatlı Sevenlere:

Güllaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
triaevents
Mutfak bir terapi! Diğer tariflerim için instagram adresimden de takip edin: tr ... Devamını okuyun
triaevents
23336 takipçi98 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Şubat 13
5 dakika
5
Cemre Özgüzel
Eylül 4, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 6, 2015
15 dakika

Bir Ramazan ayı klasiği olan güllacı, dilediğiniz zamanlara bu pratik tarif ile hazırlayabilirsiniz. Karşınızda: Güllaç tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramgüllaç yaprağı(10 yaprak)
  • 750 mililitresüt
  • 110 gramşeker
  • 1/2 paketvanilin
  • 1 paketceviz
  • 1/2 su bardağıhindistan cevizi
  • 1 kaseçilek

Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker, süt bir sos tenceresine alınır ve ısıtılır. Şekerin erimesi için sık sık karıştırılır.

  2. Yoğurt mayalarken nasıl parmak testi yapıp mayalıyorsak o şekilde olmalı. Parmağımızın dayanabileceği sıcaklıkta bir ılık sos olmalı. Vanilyası eklenir.

  3. Borcamın altına sütten biraz dökülür ve ilk yaprak yerleştirilir.

  4. Azar azar sütle ıslatılır. (Bu işlem her kat için yapılır.)

  5. 5. yaprak ıslatıldıktan sonra kırılan cevizle karıştırılan Hindistan cevizi boşluk kalmayacak şekilde serpiştirilir.

  6. Diğer kalan 5 yaprak güllaç içinde aynı işlemler tekrar edilir.

  7. Oda ısısında sütünü iyice çekmesi için soğumaya bırakılır.

  8. İyice soğuduktan sonra buzdolabında dinlenmeye bırakılır.

  9. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?