Her şeye yakışan patlıcanın sosla buluşması... Kolay şakşuka tarifi ile ana yemeklerinizin yanına enfes bir aperatif hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
İştah Açan:
Kolay Şakşuka Tarifi
10 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kolay Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boypatlıcan
- 3adetyeşil biber(Yuvarlak doğranmış)
- 3adet orta boydomates(Küp küp doğranmış)
- 1adetsoğan
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1tatlı kaşığısalça
- 1çay kaşığıtuz
Kolay Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayalım ve 15 dakika tuzlu suda acısının çıkması için bekletelim.
- Suyunu süzüp, kuruladığımız patlıcanları kızgın yağda kızartalım.
- Sosu için küçük bir sos tenceresine biraz sıvı yağ koyup, soğanı ve sarımsağı kavuralım.
- Yeşil biberleri ekleyip, bir kaç dakika soteleyelim.
- Salçayı ekleyip, kavuralım.
- Domatesleri de ilave edip, bir kaç dakika daha soteleyelim.
- Son olarak su ve tuzu ilave edip, sosu suyunu çekene kadar pişirelim.
- Kızarttığımız patlıcanları servis tabağına alalım ve sosu üzerilerinde gezdirip, harmanlayalım.
- İster sıcak ister soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0