Limon Bahçelerine Yolculuk:

Glaze Soslu Limonlu Kek Tarifi


Bu tarif sizi İtalya’da limon bahçelerine götürebilir. Kokusuyla, dokusuyla glaze soslu limonlu keki denemenin şimdi tam sırası! Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Glaze Soslu Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 1 + 1/4su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/4çay kaşığıkarbonat
  • 1/4çay kaşığıtuz
  • 2adetlimon kabuğu
  • 1adetportakal kabuğu
  • 3/4su bardağışeker
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağıbuttermilk(yoksa aynı oranda 2 yemek kaşığı su ile çırpılmış yoğurt)

Glaze sos için:

  • 1/4su bardağıpudra şekeri
  • 1adetlimonun suyu
  • 1/2adetportakalın suyu
  • 1/2adetportakal kabuğu rendesi

Glaze Soslu Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limon ve portakal kabuklarının üzerine şekeri ilave edelim ve parmaklarımızla ovalım. Bu sayede aroma tavan yapacak.
  2. Üzerine oda sıcaklığında 2 yumurtayı ilave edip mikserle şeker eriyene kadar çırpalım. Üzerine zeytinyağı ve buttermilk (ya da yoğurt) karışımını atıp çırpma teli ile karıştıralım, bu aşamada artık miksere gerek yok.
  3. Son olarak un, kabartma tozu, karbonat ve tuz karışımını eleyerek ekleyelim, 1-2 dakika kadar un iyice karışana kadar karıştıralım ve pişirme kabımıza alalım.
  4. 170 derecede yaklaşık 50 dakika pişen kekimizi soğumaya alalım. (15-20 dakika yeterli.)
  5. Bu sırada glaze sosta yer alan tüm malzemeleri karıştıralım ve soğumaya başlamış kekimizin üzerine kaşık ile her yerine gelecek şekilde dökelim.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?