Lezzeti Şaşırtır:

Karamelli Muzlu Manolya Tarifi

Lezzeti Şaşırtır:

Karamelli Muzlu Manolya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Çikolatalı Mutfak
Birbirinden farklı tariflerim için beni instagram hesabımdan takip etmeyi unutma ... Devamını okuyun
Çikolatalı Mutfak
3764 takipçi19 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
20 dakika
5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Karamel ve muhallebinin müthiş uyumu, her kaşıkta şaşırtacak. Karamel sosunun ekonomik halini bu tarife yansıttım ve artık bu karamel tarifinden asla şaşmam. Birçok kişi tarafından da denendi, tam not aldı. O yüzden bu tarifimi de gönül rahatlığıyla buraya bırakıyorum. Haydi karamelli muzlu manolya tarifi için mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Karamelli Muzlu Manolya Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 3 silme yemek kaşığıun
  • 1 paketkrema
  • 2 su bardağışeker(yarısı pudinge, yarısı karamele)
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 4 silme yemek kaşığınişasta(1 yemek kaşığı karamele, gerisi pudinge)
  • 6 su bardağısüt(1 su bardağı karamele, gerisi pudinge)
  • 1 paketbebe bisküvisi
  • 2 adetmuz
  • 1 paketvanilya

Karamelli Muzlu Manolya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pudingi için süt, şeker, nişasta, un, vanilya ve yumurta sarılarını tencereye alıp 1 dakika çırpalım. İyice karıştığına emin olunca ocağa alıp karıştırarak pişirelim.

  2. Koyu kıvam alınca ocağın altını kısarak 2-3 dakika daha karıştıralım, bu işlem un kokusunun çıkması içindir.

  3. Genişçe bir tavaya 1 su bardağı şekeri dökelim, kısık ateşte erimesini bekleyelim. Şeker alttan eriyene dek asla kaşık sokmayalım. Şeker erimeye başladığı ve rengi döndüğü an, tahta bir kaşıkla karıştıralım.

  4. Şeker kahverengi olduğunda tereyağını ekleyelim. Ayrı bir yerde 1 su bardağı süt ve 1 silme yemek kaşığı nişastayı iyice karıştıralım. Tereyağı erdiğinde süt karışımını tavaya dökelim.

  5. Birden katılaşacaktır, hiç endişelenmeyin. Karıştırdıkça çözülecektir. 3-4 dakika devamlı karıştırarak akışkan güzel bir karamel sosu elde edebiliriz.

  6. Soğuyan muhallebi bayağı bi katılaşmış olmalı, istediğimiz kıvamı da bu yoğunluk verecek. Mikser ile muhallebiyi 3-4 dakika pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpalım, ardından kremayı da ekleyelim.

  7. 3-4 dakika daha çırpalım. Hafif yoğun, çok lezzetli bir puding elde etmiş olmalısınız.

  8. Tüm işlemler bittiğinde artık malzemeleri birleştirebiliriz. Manolya kuplarının dibine bir kaşık muhallebiden dökelim. Kupların kıyılarına bebe bisküvilerini dizelim.

  9. Orta kısma doğranmış muzlardan yerleştirelim. Tekrar muhallebiden dökelim.

  10. En üstüne de hazırladığımız karamel sostan dökelim. Muz ve bisküvi ile süsleyerek, dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?