Vejetaryen Sosis:

Glamorgan Sosis Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bugün sofralarınıza Galler'den gelen enfes bir misafir var! Ana malzemelerini pırasa, peynir ve ekmek kırıntısı oluşturuyor, panelenip kızartıldığı için herkesin favorisi oluyor.

Vejetaryen beslenenlerin ve işlenmiş et ürünlerinden hoşlanmayanların yeni favorisi olacak Glamorgan sosis tarifi, ister akşam yemeklerine isterseniz de televizyon karşısında atıştırmalık saatlerine çok yakışacak.

Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, malzemeleri tezgaha dizip işe koyulalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarına aşağıdaki videodan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Glamorgan Sosis Tarifi İçin Malzemeler

Sosisler için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetpırasa(iri)
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıhardal
  • 2yemek kaşığısüt
  • 200gramcheddar peyniri(rendelenmiş)
  • 1su bardağıekmek kırıntısı

Panelemek için:

  • 1/2su bardağıun
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağıekmek kırıntısı

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ

Glamorgan Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasanın sadece beyaz kısmını ince ince kıyın ve tavada yumuşayana kadar tereyağı ve karabiber ile kavurun.
  2. Pişen pırasayı bir kaseye alın. Üzerine süt, hardal, yumurta ve peynirleri ekleyip karıştırın. Ekmek kırıntılarını azar azar ekleyip harcı elinizle yoğurun.
  3. Harcı sekize bölün ve parçalara elinizle silindir şekli verip önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak ekmek kırıntısına bulayıp paneleyin.
  4. Panelediğiniz sosisleri sıvı yağda tüm yüzeyleri renk alana kadar kızartın. Glamorgan sosisleri sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider


Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
0takipçi361 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?