Hazır Pastaları Aratmaz:

Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi


Tadı ve görüntüsüyle hazır pastaları aratmayan lezzette bir mozaik pasta yapmaya ne dersiniz? Ganajlı mozaik pasta için hazırlıklar başlasın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketpetibör bisküvi(sade)
  • 1paketkakaolu petibör bisküvi

Ara kreması için:

  • 4su bardağısüt
  • 6yemek kaşığışeker
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1paketvanilya

Üstü için:

  • 1su bardağısüt
  • 2paketkrem şanti

Ganaj için:

  • 1su bardağısüt
  • 1tatlı kaşığınişasta
  • 80grambitter çikolata

Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce sütü, şekeri, nişastayı, kakaoyu, unu bir tencereye alalım ve ara kremayı hazırlayalım. Bütün malzemeleri karıştıralım ve kaynatalım. Sürekli karıştırarak hazırlıyoruz, krema koyulaşıp fokurdayınca pişmiştir. Soğumaya alıyoruz.
  2. Sonra 1 adet sade bisküvi alıyoruz, arasına 1 kaşık kremadan koyuyoruz, üzerine kakaolu bisküviyi yerleştiriyoruz. Kek kalıbının altını streç filmle kaplıyoruz, baton kek kalıbına sıralı dik olarak döşüyoruz. En son kalan kremayı üzerine döküyoruz ve streçle sarıp kalıpla birlikte dolapta iki saat dinlendiriyoruz.
  3. 2 paket krem şantiyi  köpürene kadar çırpıyoruz, soğuyan tatlıyı uygun bir tepsi ya da tabağa ters çevirerek çıkartıyoruz. Streç filmi üzerınden çekiyoruz ve krem şantiyle her yerini kaplıyoruz, dolaba alıyoruz.
  4. En son üzeri için 1 su bardağı süt ve bir tatlı kaşığı nişastayı bir taşım kaynatıyoruz, ocağı kapatıyoruz. Sıcak süte çikolataları parçalayıp ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıp soğumaya alıyoruz.
  5. Tam donuk kıvam almadan tatlının üzerine döküp dolaba alıyoruz, 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
0takipçi64 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?