Name: Soya Soslu Patlıcan
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 tabaklık
Cuisine: Türk

Farklı tarifleri denemeyi, her şeyi birbirine katıp farklı tatlar bulmayı sevenlerdenseniz bir şans verin bence, soya sosu patlıcana çok yakışıyor

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 tabaklık

5 dakika

20 dakika

Soya Soslu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Soya Soslu Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Soya sosunuzun tuz oranına göre dilerseniz tuz ekleyebilirsiniz.

Öncelikle ayrı bir yerde kızarttığımız patlıcanı 5-6 parça olmak üzere yuvarlak olacak şekilde kesip bir kenara alalım.
Daha sonra geniş bir tavaya jülyen doğradığımız soğan ve kapya biberleri alıp pişirdikten sonra patlıcan, domates sosu ve soya sosunu ekleyelim.
Domates sosu az sulanıp çekmeye başlayınca garnitür ve baharatları da ekleyelim.
Yemek pişince dilerseniz dereotu, maydanoz veya kaşar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?