Name: Gafil Gonah
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hızlıca hazırlayabileceğiniz, farklı ve kolay bir tatlı tarifi arıyorsanız bu tarif favoriniz olacak! Gafil gonah tatlısı farklı baharatlarla tatlandırılmış, lezzeti başka bir tatlıya benzemeyen bir tarif. Üstelik oldukça pratik! Kars yöresinde sıklıkla yapılan bu tarifi sizler de evde denemeye ne dersiniz?

Öyleyse baharat dolapları açılsın, bambaşka bir tatlı tarifi geliyor! Baharat karışımının içerisinde tarçın, toz zencefil, kakule, karabiber, safran, toz havlıcan, pudra şekeri bulunuyor. Şimdiden afiyet olsun!

Tatlı Tarifleri , Sütlü Tatlı Tarifleri , Şerbetli Tatlılar , Farklı Tatlı Tarifleri , Tek Lokmalık Tatlı Tarifleri

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Gafil Gonah Tarifi İçin Malzemeler

1,5 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
3 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
350 ml. su
3 yemek kaşığı (tepeleme) bal
4 tatlı kaşığı baharat karışımı (tarçın, toz zencefil, kakule, karabiber, safran, havlıcan, pudra şekeri)

Gafil Gonah Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tavada tereyağını eritin.
Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun. Ardından toz zerdeçalı ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Suyu karışıma yavaşça yedirin ve sürekli olarak karıştırın. Ardından ocağın altını kısıp tabanını omlet gibi şekil alıp altı kızarana dek pişirin.
Pişen harcınızı servis tabağına alın ve balı her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirin.
Baharat karışımını üzerine dilediğiniz şekilde serpiştirerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin.