Rengine ve kıvamına bayılacağınız nefis bir Karadeniz tatlısı o. Yapımı kolay, kendisi enfes pepeçura tarifini evde denemenin şimdi tam zamanı.
Afiyet olsun.
KAÇ KİŞİLİK
12 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pepeçura Tarifi İçin Malzemeler
1 kilogram
siyah üzüm
1 kilogram
su
1 su bardağı
şeker
4 yemek kaşığı
mısır unu
1 yemek kaşığı
un
Pepeçura Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir tencereye üzümü ve normal ısıda suyu ilave ediyoruz . Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatıyoruz.
Pişen üzümlerin suyunu süzgeç ile süzüyoruz. Üzümlerin suyunu tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekeri, mısır ununu ve normal unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Kaynayınca ocaktan alıp, kaselere paylaştırıyoruz. 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!