Elma, tarçın, ceviz üçlüsünün buluştuğu herhangi bir tarifin kötü olabileceğini hiç sanmıyorum. Bu minik turtaların tam ara öğünde, beş çayında veya kahvenizin yanında size eşlik etmek için yapılabilecek en lezzetli turtalar olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim.
12 adet
20 dakika
30 dakika
Elmaları rendeleyip bir tavada tarçın ve ceviz ile birlikte kavurun.
Hamur için ilk olarak oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı ve bal / agave şurubunu karıştırın.
Karıştırdıktan sonra unu ekleyip yoğurun.
Oluşan hamurdan 12 parça ceviz büyüklüğünde toplar elde edip elinizle veya merdane yardımıyla yuvarlak şekiller elde edin. Artan hamuru ayırın, sonra kullanılacak.
Açtığınız hamurları muffin kalıbına yerleştirin ve hazırladığınız iç harcı eşit şekilde hepsine dağıtın.
Ayırdığınız hamuru turtanın üzerine ister küçük parçalar halinde serpiştirin ister ince şeritler halinde dizin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz.
