Kahvaltılara Doyurucu:

Büyük Patates Mücveri Tarifi

Name: Büyük Patates Mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tam bir sucuklu patates tostunu andıran muhteşem bir kahvaltılık kendisi. Büyük patates mücveri tarifi için sizleri mutfağa davet edelim. Şimdiden afiyet olsun.

Ebru Kaya Ayalp

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Büyük Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

3 adet küçük boy patates
1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
2 yemek un (kıvamına göre ayarlayın)
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
10 dilim sucuk (içi için)
4-5 dilim kırmızı biber (içi için)
4-5 dilim yeşil biber

Büyük Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin miktarına göre tava boyutu belirlenmelidir. Karışımın kalınlığı serçe parmak kalınlığını geçmemelidir.
Malzemeleri rendeleyerek karıştırıyoruz. 24 cm yağlanmış tavanın tabanına yarısını koyup üzerine iç malzemeleri dilimliyoruz.
Kalan harcı koyup kenarları düzeltiyoruz (kolay dönebilmesi için).
Bir tarafı piştikten sonra tabak kapatarak çeviriyoruz.
Diğer tarafı pişirirken kapak kapalı olsun 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Sonra biraz daha yağ ekleyerek kızarmasını bekleyin. Deneyeceklere afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kahvaltılara Doyurucu: Büyük Patates Mücveri Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Ebru Kaya Ayalp 26 Aralık 2020 19:45

tuz dengesini ve bağlayıcılığı sağlıyor yerine birşey eklenmeli
Filiz Sinan Cömert 26 Aralık 2020 19:18

kaşar peyniri koymasak olurmu