Yılbaşına Özel:

Bezelerden Çam Ağacı Tarifi

Yılbaşına Özel:

Bezelerden Çam Ağacı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
İrempatisseriee
Pastry&Bakery🥳
İrempatisseriee
6038 takipçi89 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Aralık 21, 2020
10 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Bezelerden çam ağaçları yapmak ister misiniz? Püf noktalarına dikkat ettikten sonra beze yapmak çok kolay! Bezelerden çam ağacı tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika

Bezelerden Çam Ağacı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 250 grampudra şekeri
  • 1 çimdiktuz
  • 1 çay kaşığı ucuyeşil gıda boyası

Bezelerden Çam Ağacı Tarifinin Püf Noktası

Yumurta aklarınızın oda sıcaklığında beklemiş, çırpacağınız kabın ise temiz ve kuru olduğundan sonrada içerisine yumurta sarısı kaçmadığından emin olun. Beze yapmanın en önemli sırrı çok uzun süre çırpmaktır. Eğer bir stand mikseriniz yoksa el mikseriyle 30 dakika kadar çırparak aynı kıvamı elde etmeniz mümkün.

Bezelerden Çam Ağacı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurta akları ve tuzu kabarana kadar son hızda çırpın.

  2. Daha sonra içerisine 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.

  3. Pudra şekerini her seferinde yedire yedire ekleyin.

  4. Tüm pudra şekerini ve eğer tüm bezeleri yeşil renkli yapmak istiyorsanız gıda boyasını da ekleyip yüksek devirde ara vermeden çırpmaya devam edin.

  5. Çırpma kabınızı ters çevirdiğinizde içerisindeki karışım havada kalıyorsa ve yumurta aklarınız parlak renk alıp sertleşmişse doğru bir kıvamdasınız demektir. (Elinizle dokunduğunuz zaman pudra şekeri gelmiyorsa olmuş demektir)

  6. Köpük kıvamına gelen hamurunuzu ucuna tırtıklı duy taktığınız sıkma poşetine alarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye çam ağacı şeklini vererek sıkın.

  7. (Üzerini isterseniz süsleyebilirsiniz.) Önceden ısıtılmış 100 derece (turbo ayarında) fırın ayarında 90 dakika pişirin.

  8. Pişme süresi sonunda fırını kapatın tepsiyi içerisinden çıkarmadan bekletin. Bezeler iyice içini çekince tepsiyi çıkartın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?