Tam İstediğiniz Gibi:

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi


Pasta gibi bir kek! Benim için tüm zamanların favorisi. En sevdiklerimden.Yılların tarifi.

Bulut gibi kekini ayrı, çikolata sosunu ayrı çook severim. Haydi o zaman siz de bu lezzeti hemen deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 4adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
  • 4yemek kaşığı (silme)kakao
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun

Keki ıslatmak için:

  • 2su bardağısüt

Çikolata sosu için:

  • 1kutukrema(200 ml)
  • 140gramçikolata

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle çikolata sosu yapmakla başlıyoruz.Kremayı kaynama noktasına kadar ısıtıyor veçikolataları ekleyip eritiyoruz. Daha katı kıvamlı sos için saatler öncesinden de yapılabilir. 
  2. Sosu kenara alıp keki yapmaya başlıyoruz. Şekeri ve yumurtaları kıvam alana kadar 5 dakika çırpıyoruz. Sıvıları ekliyoruz. Tüm kuruları eleyerek ekleyip bitiriyoruz.
  3. Kek kalıbını katı yağla güzelce yağlayıp unluyoruz. Harcı kalıba alıp önden ısıttığımız 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirmeye başlıyoruz. 30 dakikadan sonra kürdan testiyle kontrollü pişirebilirsiniz.
  4. Pişen keki en az 15 dakika ellemeyip soğutuyoruz. Soğuyan kekin kürdanla her tarafını delip sütü eşit şekilde gezdirip keki kalıptan çeviriyoruz. Çikolata sosun yarısını kekin üzerine gezdiriyoruz. Kalanı servis yaparken dilimlerin üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

cananaydiiin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?