Pratik Hazırlanmasıyla:

Püre Yatağında Köfte Tarifi

Pratik Hazırlanmasıyla:

Püre Yatağında Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
Betül Kara
10249 takipçi57 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Yasemin Gürsürer
Eylül 30
1 saat
5
Vestel
Mayıs 18, 2016
45 dakika
Vestel
Ağustos 4
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 7, 2017
15 dakika

Yapılışı basit ama görünüşüyle güzel ve lezzeti dolu dolu, doyurucu bir tabak yapmaya ne dersiniz. Püre yatağında köfte tarifi ile sofralarınız bayram edecek. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Püre Yatağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 300 gramyağlı kıyma
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 çay bardağıbayat ekmek
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ

    Püre için:

  • 2 adet büyük boypatates
  • 1 çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığıtereyağı

Püre Yatağında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patates püresi için patateslerin kabukları soyulup dörde bölünerek üzerine geçecek kadar su koyulur ve haşlanmaya bırakılır.

  2. İyice yumuşayıp haşlanan patateslerin suyu süzülür ve içerisine tereyağı, kaşar, tuz eklenerek iyice ezilip püre haline getirilir.

  3. Köfte için 1 adet soğan rendelenir ve suyu sıkılarak kıymaya eklenir.

  4. Baharatlar, kuru ekmek, yumurta ve sıvı yağ ilave edilerek köfte harcı iyice yoğrulur ve dolaba kaldırılarak 45 dakika dinlendirilir.

  5. Dolaptan çıkarılan köfte harcından istenilen büyüklükte parçalar koparılarak misket gibi yuvarlanır ve kızgın yağda kızartılır.

  6. Bir tabağa peçete serilerek pişen köfteler üzerine alınarak fazla yağı çektirilir.

  7. Püre tabağa alınır üzerine isterseniz ketçap isterseniz salça sos dökülür.

  8. Üzerine arzu edildiği miktarda köfte koyulur. Yanında isterseniz pilav ile servis edebilirsiniz. Yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?