Bu Birliktelik Başka:

Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Cheesecake kadayıfla buluşunca müthiş bir lezzet oluştu. İkisinden de vazgeçemeyenlerin favorisi kadayıflı cheesecake hem de süzme yoğurtlu.

Tarifin videolu anlatımı aşağıda:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Dolgusu için:

  • 600gramsüzme yoğurt
  • 200mililitrekrema
  • 1paketvanilya
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 150gramşeker
  • 3adetyumurta

Tabanı için:

  • 200gramçiğ tel kadayıf
  • 90gramşeker
  • 50gramceviz
  • 100gramtereyağı

Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı hazırlamak için tereyağını geniş bir tavada eritelim.
  2. Buzlukta bekletip dondurduğumuz tel kadayıfı avucumun da ufalayalım ve tereyağına ekleyelim ve rengi hafif değişene kadar kavuralım.
  3. Rondodan iyice geçirdimiz cevizi de ilave edip kavurmaya devam edelim.
  4. İyice rengi koyulaşınca şekeri ekleyelim ve 1 dakika da bu şekilde karıştırıp altını kapatalım.
  5. 22 cm çapında kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serelim.
  6. Kadayıfın 3/2 sini tabana yayalım ve bastıralım.
  7. Dolgu için süzme yoğurt, krema ve şekeri çırpalım.
  8. Un, nişasta ve vanilya şekerini de ilave ettikten sonra yumurtaları tek tek ilave edip karıştıralım.
  9. Dolguyu kalıba boşaltalım.
  10. Kalıbın etrafına folyoya sarılı ıslak mutfak bezi saralım ve 160 derece alt üst ayarlı fırın da 60 dakika pişirelim.
  11. Sürenin sonunda fırının kapatıp kapağının arasına bir tahta kaşık yerleştirelim ve bu şekilde 30 dakika dinlendirelim.
  12. Fırından çıkınca oda sıcaklığına gelene kadar bekletip buzdolabına kaldıralım ve 4 saat soğutalım.
  13. Tamamen dinlenen pastamızın üzerine ayırdığımız kadayıfı yayalım ve servis edelim.
  14. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş...
Devamını okuyun
0takipçi92 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?