Bu Birliktelik Başka:

Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

18 Ocak 2022

Tarif Defterime
Ekle

Cheesecake kadayıfla buluşunca müthiş bir tatlı oluştu. İkisinden de vazgeçemeyenlerin favorisi kadayıflı cheesecake hem de süzme yoğurtlu.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Dolgusu için:

600gramsüzme yoğurt
200mililitrekrema
1paketvanilya
1yemek kaşığıun
1yemek kaşığınişasta
150gramşeker
3adetyumurta

Tabanı için:

200gramçiğ tel kadayıf
90gramşeker
50gramceviz
100gramtereyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Tabanı hazırlamak için tereyağını geniş bir tavada eritelim.
Buzlukta bekletip dondurduğumuz tel kadayıfı avucumun da ufalayalım ve tereyağına ekleyelim ve rengi hafif değişene kadar kavuralım.
Rondodan iyice geçirdimiz cevizi de ilave edip kavurmaya devam edelim.
İyice rengi koyulaşınca şekeri ekleyelim ve 1 dakika da bu şekilde karıştırıp altını kapatalım.
22 cm çapında kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serelim.
Kadayıfın 3/2 sini tabana yayalım ve bastıralım.
Dolgu için süzme yoğurt, krema ve şekeri çırpalım.
Un, nişasta ve vanilya şekerini de ilave ettikten sonra yumurtaları tek tek ilave edip karıştıralım.
Dolguyu kalıba boşaltalım.
Kalıbın etrafına folyoya sarılı ıslak mutfak bezi saralım ve 160 derece alt üst ayarlı fırın da 60 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda fırının kapatıp kapağının arasına bir tahta kaşık yerleştirelim ve bu şekilde 30 dakika dinlendirelim.
Fırından çıkınca oda sıcaklığına gelene kadar bekletip buzdolabına kaldıralım ve 4 saat soğutalım.
Tamamen dinlenen pastamızın üzerine ayırdığımız kadayıfı yayalım ve servis edelim.
Afiyet olsun.