Dolapta çürümeye başlayan çilekleri atmak yok! Bu harika tarifle, leziz ve yedikçe beğeneceğiniz marmelat yapıyoruz. Az malzemeyle yaptığınız bu marmelata aşık olmanız garanti! Çilekli fit marmelat tarifi için mutfağa buyurun.
Damaklarda Yer Edecek:
Çilekli Fit Marmelat Tarifi
09 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çilekli Fit Marmelat Tarifi İçin Malzemeler
- 20adetçilek
- 1tatlı kaşığıpekmez
- 3yemek kaşığılimon suyu
- 2silme tatlı kaşığınişasta
- 4tatlı kaşığısu
Çilekli Fit Marmelat Tarifinin Püf Noktası
Çileklerin suyunu salmalarını ve kaynamaya başlamasını beklemeden diğer malzemeleri eklemiyoruz. Yoksa kıvamını tutturamayız.
Çilekli Fit Marmelat Tarifi Nasıl Yapılır?
- 20 adet orta boy çileğimizi dörde bölerek ufak parçalar elde ediyoruz.
- Doğradığımız çilekleri derin bir tencereye alıp yüksek ateşte sürekli karıştırarak suyunu salmalarını bekliyoruz.
- Suyunu salan ve kaynamaya başlayan çileklere sırasıyla, 3 yemek kaşığı limon suyu, 1 tatlı kaşığı pekmez ve 4 tatlı kaşığı su ile ayrı bir kapta açtığımız 2 tatlı kaşığı nişastayı ekliyoruz.
- Eklenen malzemelerle birlikte mutlu sona yaklaştığımız çilekli marmelat için karışımın altını kısıp bir 5 dakika daha kaynatıyoruz. Sürekli karıştırmayı unutmuyoruz.
- Kaynatma işlemini tamamladıktan sonra çileklerimizi kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan çilekleri blender yardımıyla çekip marmelatımızı elde diyoruz. Afiyet olsun.
Çilekli Fit Marmelat Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirirken sürekli karıştırmalıyız ki dibi tutmasın.
Çilekli Fit Marmelat Tarifinin Servis Önerisi
Marmelatı birçok farklı şekilde tüketebilirsiniz. İster kahvaltılarda ekmek üzerine sürüp, ister yaptığımız muhallebilerin üstüne ekleyip, isterseniz de tatlılarınıza sos olarak!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0