Bundan önceki tüm domates çorbası tariflerini unutun. Közlenmiş sarımsak ve domateslerin inanılmaz tadı, sıradan domates çorbası tarifine seviye atlatmaya geldi. Haydi sizi mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Tüm Çorbaları Unutturur:
Köz Domates Çorbası Tarifi
Tüm Çorbaları Unutturur:
Köz Domates Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Rümeysa ve Ayça Tursun
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boydomates
- 2 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığıtam buğday unu(istediğiniz unu kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığıtereyağı
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıtuz
Köz Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Közlenmiş domatesleri tencereye atmadan önce biraz ezerseniz blenderdan daha kolay geçirirsiniz. Çorbanın üzerine atmak için bayat ekmekleri küçük küpler şeklinde doğrayıp, biraz zeytinyağı, pul biber ve kekikle karıştırıp fırına atarsanız çok lezzetli olur.
Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Domatesleri ortadan kesip sarımsakla birlikte 180 derecelik fırında 30-45 dakika közleyin. Sonra közlenmiş domates ve sarımsakları soyun.
Bu sırada tereyağını eritip unla birlikte kavurun ve üzerine közlenmiş sarımsak ve domatesleri atıp biraz su ekleyin.
Daha sonra baharatları ekleyin, kaynadıktan sonra domatesleri el blenderından geçirin ve biraz daha su ekleyin. Kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?