Tüm Çorbaları Unutturur:

Köz Domates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bundan önceki tüm domates çorbası tariflerini unutun. Közlenmiş sarımsak ve domateslerin inanılmaz tadı, sıradan domates çorbası tarifine seviye atlatmaya geldi. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adet orta boydomates
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıtam buğday unu(istediğiniz unu kullanabilirsiniz)
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz

Köz Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Közlenmiş domatesleri tencereye atmadan önce biraz ezerseniz blenderdan daha kolay geçirirsiniz. Çorbanın üzerine atmak için bayat ekmekleri küçük küpler şeklinde doğrayıp, biraz zeytinyağı, pul biber ve kekikle karıştırıp fırına atarsanız çok lezzetli olur.

Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri ortadan kesip sarımsakla birlikte 180 derecelik fırında 30-45 dakika közleyin. Sonra közlenmiş domates ve sarımsakları soyun.
  2. Bu sırada tereyağını eritip unla birlikte kavurun ve üzerine közlenmiş sarımsak ve domatesleri atıp biraz su ekleyin.
  3. Daha sonra baharatları ekleyin, kaynadıktan sonra domatesleri el blenderından geçirin ve biraz daha su ekleyin. Kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Rümeysa ve Ayça Tursun
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?