Name: Fıstıklı ve Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Fıstıklı ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çay ve kahvenin yanına ağızda dağılan bir kurabiye arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Üzerindeki çikolata ve fıstıklar da lezzetine lezzet katmış durumda. Bu tarif hemen denemelik, afiyetle yemelik.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Fıstıklı ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
200 gram çikolata
200 gram fıstık içi

Fıstıklı ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tereyağı pudra şekeri ile krema gibi bir kıvam alana kadar karıştırılır.
Yumurtalar eklenip tekrar karıştırılır.
Nişasta, kabartma tozu, vanilin ve azar azar un eklenir.
Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.
Fırın tepsisine dizilir ve üzerleri hafifçe bastırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirilir.
Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerilerine eritilmiş çikolata sürülür.
Fıstık içleri ile çiçek şekli verilir.
Kurabiyeleri 15-20 dakika daha beklettikten sonra servis edebilirsiniz.