Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile afiyetle yiyecekleri, yumuşacık dokusu ve enfes kıvamıyla haşhaşlı revani tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, çay saatlerinize çok yakışacak tarifimize buyur ediyoruz.
Haşhaşlı Revani Tarifi
Haşhaşlı Revani Tarifi

KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 su bardağıirmik
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 2 su bardağıun
- 4 yemek kaşığıhaşhaş
- 1 adetportakal kabuğu rendesi
- 3,5 su bardağışeker
- 3 su bardağısu
- 2 su bardağısüt
Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce 3 su bardağı şekerle 3 su bardağı suyu kaynatıyoruz ve kaynayınca içine birkaç damla limon suyu damlatıyoruz, 2-3 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir kapta 3 yumurtayla yarım su bardağı şekeri iyice çırpıyoruz, sırayla 1 su bardağı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı irmiği, 4 yemek kaşığı haşhaşı, 2 su bardağı unu (silme), kabartma tozunu, vanilini ve portakal kabuğu rendesini ekliyoruz.
Yağlayıp unladığımız borcama döküyoruz önceden ısınmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. 10 dakika sonra üzerine soğuyan şerbeti döküyoruz, şerbetin ardından 1 su bardağı soğuk sütü üstüne döküp dinlenmeye bırakıyoruz.
Şerbeti çekince üzerine krem şanti döküp dolaba koyuyoruz. Servis ederken üzerine parçalanmış fındık veya ceviz parçalarını serpip servis ediyoruz, afiyet olsun.
