Nostaljik Bir Lezzet:

Lor Peyniri Tatlısı Tarifi


Küçükken babam çok alırdı bugün aklıma geldi, usta bir pastacıdan Lor Peyniri tatlısı tarifi aldım, öyle bir tarif ki bir oturmaya 5 tane yiyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Lor Peyniri Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1çay bardağısüt
  • 1çay bardağısu
  • 1yemek kaşığıtereyağ
  • 1çay bardağı (1 parmak eksik)şeker
  • 1su bardağıun
  • 1çay bardağıirmik
  • 1su bardağıtuzsuz lor peyniri
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 3-4adetyumurta(büyüklüğüne göre miktar 3-4 arası değişebilir)

Şerbet İçin:

  • 3.5su bardağısu
  • 3.5su bardağışeker
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

Lor Peyniri Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su,süt, şeker, tereyağı veya margarini, yapışmayan bir tencereye alıp kaynama başlayınca un ve irmiği ekleyip hızlıca karıştırın.
  2. Hamur toparlanınca ocaktan alıp lor peynirini ekleyin ve tekrar karıştırın.
  3. Yumurtaları tek tek ekleyip mikser yardımı ile karıştırın.
  4. Son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Arzuya göre limon kabuğu veya portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz.
  5. Krema torbasına alıp bir fırın borcamına sıkarak şekillendirebilirsiniz. 38 numara duy ucu kullanabilirsiniz.
  6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar kontrol ederek pişirin.
  7. Şerbeti ocağa alıp kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyip 8 dakika daha pişirip ocaktan alın. Tatlı da şerbet de sıcak olmalı.
  8. Fırından çıkınca sıcak tatlıya sıcak şerbeti dökün ve birkaç saat şerbetini çektikten sonra ekstra lezzet için üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

kendidunyasinca52
kendidunyasinca52
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?