Kat Kat Lezzetiyle:

Etimekli Tepsi Pastası Tarifi


Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Etimekli Tepsi Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2pakettuzsuz etimek

Şerbet için:

  • 1,5su bardağışeker
  • 3su bardağısu

Muhallebi için:

  • 1litresüt
  • 1çay bardağışeker
  • 2çay bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için:

  • 1paketkrem şanti

Ganaj için:

  • 1paketsıvı krema
  • 160gramçikolata(sütlü, bitter karışık)

Etimekli Tepsi Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti için 1.5 su bardağı şekeri bir tencereye alıp orta ateşte hafif kısık karamel rengi alana kadar kavuralım. Yakmayın acı olur. Sonra yavaş yavaş 3 su bardağı su ekleyelim. Tamamen şekerler eriyene kadar ocakta dursun.
  2. Sıcakken etimekleri tepsiye dizip şerbeti dökelim ve bu sırada muhallebiyi hazırlayalım. Tereyağı ve vanilya hariç hepsini pişirelim. Altını kapatınca yağ ve vanilyayı ekleyip blenderdan geçirelim. Bekletmeden etimeklerin üzerine döküp dolaba koyalım.
  3. Ganajı için 1 kutu kremayı ısıtıp altını kapatalım. 160 gr çikolata ekleyelim, (yarısı sütlü yarısı bitter kullandım) güzelce karıştıralım.
  4. Üzeri için 1 poşet krem şantiyi yarım su bardagı soğuk sütle çırpalım, üzeri sertleşen muhallebinin üzerine yayalım. En son çikolatalı sosu dökelim. Sıcak dökmeyin. Ganaj donunca üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Tatlıyı bir gece önce yaparsanız kıvamı çok daha iyi olur.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

kendidunyasinca52
kendidunyasinca52
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?