Kat Kat Lezzetiyle:

Etimekli Tepsi Pastası Tarifi

Name: Etimekli Tepsi Pastası
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

05 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Sıcak havaların favorisi olmaya aday hafif bir tatlı geliyor. Etimekli tepsi pastası kat kat lezzetiyle evde yapılan en kolay pastalardan biri olacak.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Mervenin_mutfagˆi (@kendidunyasinca52)'in paylaştığı bir gönderi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Etimekli Tepsi Pastası Tarifi İçin Malzemeler

2pakettuzsuz etimek

Şerbet için:

1,5su bardağışeker
3su bardağısu

Muhallebi için:

1litresüt
1çay bardağışeker
2çay bardağıun
1paketvanilya
2yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için:

1paketkrem şanti

Ganaj için:

1paketsıvı krema
160gramçikolata(sütlü, bitter karışık)

Etimekli Tepsi Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti için 1.5 su bardağı şekeri bir tencereye alıp orta ateşte hafif kısık karamel rengi alana kadar kavuralım. Yakmayın acı olur. Sonra yavaş yavaş 3 su bardağı su ekleyelim. Tamamen şekerler eriyene kadar ocakta dursun.
Sıcakken etimekleri tepsiye dizip şerbeti dökelim ve bu sırada muhallebiyi hazırlayalım. Tereyağı ve vanilya hariç hepsini pişirelim. Altını kapatınca yağ ve vanilyayı ekleyip blenderdan geçirelim. Bekletmeden etimeklerin üzerine döküp dolaba koyalım.
Ganajı için 1 kutu kremayı ısıtıp altını kapatalım. 160 gr çikolata ekleyelim, (yarısı sütlü yarısı bitter kullandım) güzelce karıştıralım.
Üzeri için 1 poşet krem şantiyi yarım su bardagı soğuk sütle çırpalım, üzeri sertleşen muhallebinin üzerine yayalım. En son çikolatalı sosu dökelim. Sıcak dökmeyin. Ganaj donunca üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Tatlıyı bir gece önce yaparsanız kıvamı çok daha iyi olur.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!