Fırında soslu tavuk şiş tarifi, yumuşacık tavuğu ve çeşitli baharatlarla marine edilmiş lezzetiyle sizlerle. Akşam yemeği sofralarına oldukça yakışacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
Şeyma'nın Tarifi:
Fırında Soslu Tavuk Şiş Tarifi
04 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Soslu Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 700gramtavuk göğsü
- 2adetyeşil biber
- 1adetkapya biber
- 2adet orta boydomates
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığısalça
- 2dişrendelenmiş sarımsak
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkimyon
Fırında Soslu Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında soslu tavuk şiş için öncelikle tavukları çok küçük olmayacak şekilde, orta boy küpler halinde doğrayalım.
- Bir kapta yoğurt, zeytinyağı ve salçayı karıştıralım. Rendelenmiş sarımsağı ekleyelim. Baharatları ve tuzu ilave edip güzelce karıştıralım. Tavukları bu sosun içine alıp iyice harmanlayalım, her tarafı tamamen bulanmalı. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim. Vaktiniz yoksa yarım saat de yeterli olur ama bekledikçe lezzeti artar.
- Biberleri ve domatesleri iri iri doğrayalım. Şişlere dizerken bir tavuk, bir biber, bir domates şeklinde sıralayalım. Çok sıkıştırmadan ama aralarda boşluk bırakmadan dizmeye dikkat edelim. Tahta şiş kullanıyorsak önceden suda bekletmek iyi olur, aksi halde uçları yanabilir.
- Fırını 200 dereceye ısıtalım. Tepsiye yağlı kağıt serip şişleri yerleştirelim. Yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Pişirme sırasında bir kez çevirirsek daha eşit kızarır.
- Çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirelim ve sıcak servis edelim. Fırında soslu tavuk şiş hazır! Afiyet olsun.
Fırında Soslu Tavuk Şiş Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Fırında Soslu Tavuk Şiş Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0