Yumuşacık Pişer:

Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifi

Yumuşacık Pişer:

Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
236676 takipçi1235 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Kasım 24, 2014
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 1, 2018
15 dakika
Vestel
Ocak 2

Mangal yakıldığında kebap kadar çok sevilen lezzet tavuk oluyor. Hem ekonomik olması nedeniyle hem de lezzetinin sevilmesinden ötürü son zamanlarda da daha sık tercih edilmeye başlanan etlerden. Mangalda tavuk pişirildi mi içi yumuşacık ve sulu kalması, üzerinin de nar gibi kızarılması en büyük beklentimiz. Size bu lezzeti fırında pişirerek de yakalayabileceğinizi söylesek, illa mangal yakmanıza gerek yok desek, ne dersiniz? İşte gelin! O tarifle tanıştıralım sizi. Karşınızda: Fırında soslu tavuk baget tarifi.

Sırrı sosunda saklı olan bu nefis tarifi dilerseniz birkaç gün önceden yapıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Sosunu içine çektikçe lezzeti de güzelleşecektir. Damak zevkinize bağlı olarak içine acı biber de ilave edebilirsiniz. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adettavuk baget

    Sosu için:

  • 1,5 yemek kaşığısalça
  • 3 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıacı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 3/4 çay bardağızeytinyağı
  • 2 dişsarımsak

Fırında Soslu Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir kabın zeytinyağı, yoğurt, rendelenmiş sarımsak, salça, tuz ve baharları alıp güzelce çırpın.

  2. Ardından içerisine tavuk bagetleri koyarak güzelce harmanlayın.

  3. Kabın üzerine streç bir filmle sarın ve buzdolabında en az 1 saat, mümkünse 1 gece dinlendirin.

  4. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine bagetlerinizi dizin. Üzerine kalan sosu da gezdirin veya fırça yardımıyla sürün.

  5. 190 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirirken yanına ortadan ikiye bölünmüş sarımsak ya da sebzeler de koyabilirsiniz tepsinize.

  6. Ardından üzeri kızarıp tavuklar tam istediğiniz gibi pişince fırından alıp servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?