Mis Kokusu İle:

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Mis Kokusu İle:

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
hulya234
hulya234
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika

Kuru fasulyenin yeri sofralarda hep ayrıdır... Bu sefer kuru fasulyeyi güveçte pişirip, mutfağı mis gibi kokular ile doldurmak için hazırlanın. Güveçte kuru fasulye tarifi ile akşam yemeğinde pilavın yanında enfes bir yemek yiyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boykuru soğan (ince ince kıyılmış)
  • 100 gramsucuk
  • 3 su bardağıkuru fasulye
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıacı biber salçası
  • 2 su bardağıet suyu
  • 2 su bardağısıcak su
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

3 yemek kaşığı kadar kuru fasülyenin üzerine yemek için kullanacağımız sıcak suyun bir bardağını döküp, blender etmek fasulyenizi kıvamlı hale getirecektir.

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geceden suda beklettiğimiz fasulyeleri öncelikle bir tencerede bir miktar su ile haşlıyoruz.

  2. Güvecimize zeytinyağını koyuyoruz. zeytinyağı ısınırken soğanımızı küp küp doğruyoruz.

  3. Isınan yağın içine soğanlarımızı atıp, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

  4. Bu arada sucukları irice doğruyoruz. Soğanlar pembeleşince domates ve biber salçasını güvence koyup kavuruyoruz.

  5. Ardından sucukları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

  6. Haşlanmış fasulyeden 3 yemek kaşığı kadar bir kaba ayırıyoruz. Kalan kuru fasulyeleri güvence koyarak karıştırıyoruz.

  7. Ardından güvece et suyunu bırakıyoruz.

  8. Ayırdığımız 3 yemek kaşığı kadar kuru fasülyenin üzerine yemek için kullanacağımız sıcak suyun bir bardağını döküp blender ediyoruz.

  9. Bu işlem kuru fasulyenizin suyun kıvamlı hale getirmenizde işinize yarayacaktır.

  10. Baharatlarını ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz. Kuru fasulyemiz kaynadığında tereyağını ekleyip, kısık ateşte 10 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?