Çok lezzetli pratik bir akşam yemeği... Dilediğiniz farklı sebzelerle de kombinleyebileceğiniz sebzeli tavuk sote tarifi için mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden afiyet olsun.
Doyurucu Lezzet:
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
20 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 350gramtavuk pirzola(kemiksiz)
- 2adet orta boypatates
- 1adethavuç
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2dişsarımsak
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yuvarlak dilimlenen (çok kalın olmayacak) patatesler 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenen tavaya alınır.
- Önlü arkalı çevirme işlemleriyle iyice pişmesi sağlanır. (Patateslerin kenarları hafif kızarmalı.)
- Bir tabağa alınan patateslerin yerine julyen doğranan havuçlar eklenir ve 2 diş sarımsakta ilave edilerek aynı şekilde önlü arkalı pişirilir. (Tavada ki yağ azalmışsa biraz daha ekleme yapabilirsiniz ki havucumuz yanmasın.)
- Pişen havuçlar da kenarı alınır ve julyen doğranan tavuklar iyice kızan tavaya eklenir. Ağzı açık bir şekilde önce yüksek ateşte pişmeye bırakılır.
- Suyunu salıp, çeken tavuklar orta ateşte kontrollü bir şekilde kenarları hafif kızarana kadar pişirilir.
- Suyunu tamamen çektikten sonra tavaya yapışacak gibi olursa çok az zeytinyağı ilave edilir.
- Patates ve havucu da tavuklara ekledikten sonra tuz-karabiber eklemesi yapılarak servis edilir. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0