https://yemek.com/tarif/sebzeli-tavuk-sote-2/ | Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
Doyurucu Lezzet:

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi


Çok lezzetli pratik bir akşam yemeği... Dilediğiniz farklı sebzelerle de kombinleyebileceğiniz sebzeli tavuk sote tarifi için mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 350gramtavuk pirzola(kemiksiz)
  • 2adet orta boypatates
  • 1adethavuç
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 2dişsarımsak

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yuvarlak dilimlenen (çok kalın olmayacak) patatesler 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenen tavaya alınır.
  2. Önlü arkalı çevirme işlemleriyle iyice pişmesi sağlanır. (Patateslerin kenarları hafif kızarmalı.)
  3. Bir tabağa alınan patateslerin yerine julyen doğranan havuçlar eklenir ve  2 diş sarımsakta ilave edilerek aynı şekilde önlü arkalı pişirilir. (Tavada ki yağ azalmışsa biraz daha ekleme yapabilirsiniz ki havucumuz yanmasın.)
  4. Pişen havuçlar da kenarı alınır ve julyen doğranan tavuklar iyice kızan tavaya eklenir. Ağzı açık bir şekilde önce yüksek ateşte pişmeye bırakılır.
  5. Suyunu salıp, çeken tavuklar orta ateşte kontrollü bir şekilde kenarları hafif kızarana kadar pişirilir.
  6. Suyunu tamamen çektikten sonra tavaya yapışacak gibi olursa çok az zeytinyağı ilave edilir.
  7. Patates ve havucu da tavuklara ekledikten sonra tuz-karabiber eklemesi yapılarak servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi143 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?