https://yemek.com/tarif/firinda-kiymali-patates-puresi | Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi
Lazanya da Dersin:

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi


Lazanyanın yapımı çok kolay olsa, eminiz ki sofralarımızda sıklıkla boy gösterecek. Ancak ister istemez hazırlanan beşamel sos yapımı bizi biraz korkutuyor. Kıvamıdır şudur budur. Şimdi hamuru olmayan, beşamel sosu olmayan ancak iç harcıyla lazanya tarifine selam yollayan bu patatesli lezzzetli tarifi pek seveceksiniz.

Şimdi gelelim tarifimize, nefis bir patates püresi hazırlıyoruz. Yetmiyor lezzetiyle parmak ısırtan kıymalı bir iç harç hazırlıyoruz. Sonra bu iki lezzeti ısıya dayanıklı bir fırın kabında lezzetlerini birleştirmek üzere fırına yolluyoruz. Kaşar peyniri de pek yakışır dediğinizi duyar gibiyiz. Hiç merak etmeyin dilerseniz fırına yollamadan önce doldurun patateslerin üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle.

Her haliyle nefis olacak, afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

Patates Püresi İçin:

  • 5adetpatates
  • 1adetyumurta akı
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kıymalı İç Harç İçin:

  • 300gramkıyma
  • 1/2adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adetdomates
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
KALORİ297/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akı ve yumurta eklemek patates püresinin pişerken veya ezilirken dağılmasını önleyecek ve daha güzel bir sunum hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişirirken üzerine kaşar rendeleyebilrisiniz.

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates Püresinin Hazırlanışı:

  1. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın.
  2. Kabuklarını soyun ve çatal veya blenderın püre aparatı yardımıyla ezip, püre kıvamına getirin.
  3. Tuz, karabiber ve yumurtaları da ilave edin, tekrar ezmeye ve karıştırmaya devam edin.
  4. Homojen kıvama gelen püreyi sıkma torbasına alın.

Kıymalı İç Harcın Hazırlanışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Tereyağını tavada eritin. Soğan ve sarımsağı ilave ederek kavurun.
  3. Soğanlar pembeleşince, kıymayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.
  4. Kavrulan kıymaya tuz ve karabiber ilave edin.
  5. Domatesi rendeleyin ve kıymaya ilave edin. Biber salçasınıda ilave ederek iç harcı kayanaya kadar pişmeye bırakın.
  6. Isıya dayanıklı porselen kabın içine kıymalı harcı yerleştirin.
  7. Sıkma torbasına aldığınız patates püresini, sepet şeklinde kıymaların üzerine sıkabilir veya kaşık yardımıyla da harcın üzerine yayabilirsiniz.

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bol yeşillikle sunum tabağınızı renklendirebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi411 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

Merve Demiriz11 Mayıs 2020 1:30
Tarifinizde ne kadar süre fırında pişirleceği yazmıyor
Yanıtla
Nergis Alçat21 Mart 2020 3:38
Tarifin dəvami nerededir ?
Yanıtla
Sümeyye Anlaş16 Mayıs 2019 2:39
çok güzel oldu
Yanıtla
bernagoker10 Mayıs 2019 5:24
yapım aşaması eksik gibi değil mi?
Yanıtla
bernagoker 10 Mayıs 2019 6:00
Yanıtla
uygulamada tarif eksik görünüyor sitenizden baktım??
cifeka1618 Aralık 2018 10:45
gerçekten de çok güzel bi tarif teşekkürler ??
Yanıtla
Cemre Özgüzel 19 Aralık 2018 7:51
Yanıtla
Afiyetler olsun. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?