Karnabahar severler el kaldırsın... Karnabahar severlere çok basit ve lezzetli bir tarif var. Üstelik lezzeti de çok hafif! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
Çok da Hafif:
Fırında Karnabahar Tarifi
04 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet orta boyyumurta
- 1adet yarımkarnabahar
- 1yemek kaşığıun
- 1su bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağırendelenmiş mozzarella peyniri
- 1yemek kaşığıtereyağ
- 1dilediğiniz kadartuz
- 1dilediğiniz kadarkarabiber ve pulbiber
Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharları , çiçek çiçek koparıp yıkayın ve kaynayan suya atıp, 10-12 dk kadar hafif diriliği gidene kadar haşlayın. Haşlanınca soğuk sudan geçirip , iyice süzdürelim.
- Sos için; bir kasede, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, un ve baharatları iyice karıştıralım.
- Karnabaharları sosa bulayıp, hafif sıvı yağ ile yağladığımız borcama dizelim. (Sos artarsa üzerine dökebilirsiniz )
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirip, fırından alalım. Üzerine mozarella rendesi serpiştirip, (aralara tereyağ parçalarıda ekleyebilirsiniz ) 10-15 dakika daha üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0