Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Patlıcan sevenlerin bayılacağı, beğendinin sadece etle yapılmadığını gösteren köfteli nefis bir tarif desek? Köfteli hünkar beğendi favori tariflerinizden biri olacak.
Afiyet olsun.
KAÇ KİŞİLİK
4 tabaklık
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1,5 yemek kaşığıun
- 3 adetközlenmiş patlıcan
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 kasekaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığımuskat cevizi rendesi(Ben ilave etmedim, var ise siz ilave edin)
- 1 su bardağısüt
Beğendi için:
- 500 gramkıyma
- 1 paketköfte harcı
Köfte için:
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifinin Püf Noktası
Sütü patlıcanlı beğendiyi ocaktan aldıktan sonra ilave edip üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin, tüm sütü çekecektir.
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve unu kavurun daha sonra patlıcanı ilave edin, durmadan karıştırın.
Daha sonra kaşar peyniri ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.
Tencereden bir kaba alıp sütü ilave edin ve üzerini kapatın.
Bir yandan da hazır olan köftelerinizi kızartın, beğendiyi altlık yapıp köfteleri üzerine dizin, afiyet olsun.
Yorumlar