Bunu da Beğendi:

Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Patlıcan sevenlerin bayılacağı, beğendinin sadece etle yapılmadığını gösteren köfteli nefis bir tarif desek? Köfteli hünkar beğendi favori tariflerinizden biri olacak.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Beğendi için:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 3adetközlenmiş patlıcan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1kasekaşar peyniri
  • 1tatlı kaşığımuskat cevizi rendesi(Ben ilave etmedim, var ise siz ilave edin)
  • 1su bardağısüt

Köfte için:

  • 500gramkıyma
  • 1paketköfte harcı

Köfteli Hünkar Beğendi Tarifinin Püf Noktası

Sütü patlıcanlı beğendiyi ocaktan aldıktan sonra ilave edip üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin, tüm sütü çekecektir.

Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ ve unu kavurun daha sonra patlıcanı ilave edin, durmadan karıştırın.
  2. Daha sonra kaşar peyniri ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.
  3. Tencereden bir kaba alıp sütü ilave edin ve üzerini kapatın.
  4. Bir yandan da hazır olan köftelerinizi kızartın, beğendiyi altlık yapıp köfteleri üzerine dizin, afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?