Patlıcan sevenlerin bayılacağı, beğendinin sadece etle yapılmadığını gösteren köfteli nefis bir tarif desek? Köfteli hünkar beğendi favori tariflerinizden biri olacak.
Afiyet olsun.
Bunu da Beğendi:
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi
03 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1,5yemek kaşığıun
- 3adetközlenmiş patlıcan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1kasekaşar peyniri
- 1tatlı kaşığımuskat cevizi rendesi(Ben ilave etmedim, var ise siz ilave edin)
- 1su bardağısüt
Köfte için:
- 500gramkıyma
- 1paketköfte harcı
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifinin Püf Noktası
Sütü patlıcanlı beğendiyi ocaktan aldıktan sonra ilave edip üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin, tüm sütü çekecektir.
Köfteli Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve unu kavurun daha sonra patlıcanı ilave edin, durmadan karıştırın.
- Daha sonra kaşar peyniri ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Tencereden bir kaba alıp sütü ilave edin ve üzerini kapatın.
- Bir yandan da hazır olan köftelerinizi kızartın, beğendiyi altlık yapıp köfteleri üzerine dizin, afiyet olsun.
Yorumlar
0