Patlıcan sevenlerin bayılacağı, beğendinin sadece etle yapılmadığını gösteren köfteli nefis bir tarif desek? Köfteli hünkar beğendi favori tariflerinizden biri olacak.
Afiyet olsun.
Patlıcan sevenlerin bayılacağı, beğendinin sadece etle yapılmadığını gösteren köfteli nefis bir tarif desek? Köfteli hünkar beğendi favori tariflerinizden biri olacak.
Afiyet olsun.
4 tabaklık
30 dakika
15 dakika
Sütü patlıcanlı beğendiyi ocaktan aldıktan sonra ilave edip üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin, tüm sütü çekecektir.
Tereyağ ve unu kavurun daha sonra patlıcanı ilave edin, durmadan karıştırın.
Daha sonra kaşar peyniri ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.
Tencereden bir kaba alıp sütü ilave edin ve üzerini kapatın.
Bir yandan da hazır olan köftelerinizi kızartın, beğendiyi altlık yapıp köfteleri üzerine dizin, afiyet olsun.