Anneanne Tarifiyle:

Sahan Köfte Tarifi

Anneanne Tarifiyle:

Sahan Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
memories_bosnia
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bundan böyle elimden geldiğince fa ... Devamını okuyun
memories_bosnia
2 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Her Yerde Köfte Her Yere Köfte: Ekşili Köfte
Vestel
Haziran 17, 2014
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Evi Ocakbaşına Çevirdik: Adana Kebap
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
•
45 dakika
YENİ
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YENİ
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Köfteyi kim sevmez? Hele şöyle bir de suyuna ekmeği banarak yenecek olanı.. Sahan köfte pratik, hızlıca sofrada olacak olan ve de çok lezzetli bir yemek.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tarifi Yazdır

Sahan Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 0.5 kilogramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay bardağıgaleta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 çay kaşığı (silme)kimyon (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı (silme)karabiber

Sahan Köfte Tarifinin Püf Noktası

Sıcak su ekleyerek pişirme süresini hızlandırabilirsiniz.

Sahan Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Tek sıra halinde dizeceğiniz köfteleri alacak bir sahanda pişirerek daha hızlandırabilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Sahan Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce soğanı ince ince doğruyoruz. İsterseniz rondodan da geçirebilirsiniz. Sarımsağı incecik doğruyoruz.

  2. Büyükçe bir kaba kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip malzemeler iyice özdeşleşinceye dek yoğuruyoruz.

  3. Vaktimiz varsa 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.

  4. Yumurtadan daha küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.

  5. Pişireceğiniz yayvan bir tencereye ya da tavaya sıvı yağ ve salçayı koyuyoruz.

  6. Hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ekliyoruz.

  7. Köftelerimizi yanyana tencerenin tabanına yayıp kapağını kapayarak pişmeye bırakıyoruz.

Sahan Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Mis gibi süzme yoğurt ve pilav eşliğinde servis edebileceğiniz gibi bulgur pilavı ve ayranla da servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?