TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Anneanne Tarifiyle:

Sahan Köfte Tarifi

Anneanne Tarifiyle:

Sahan Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bundan böyle elimden geldiğince faydalı ve lezzetli tarifleri sizlerle paylaşmaya çalışacağım. Bosna Hersek'ten sevgiler 🤗

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Köfteyi kim sevmez? Hele şöyle bir de suyuna ekmeği banarak yenecek olanı.. Sahan köfte pratik, hızlıca sofrada olacak olan ve de çok lezzetli bir yemek.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sahan Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 0.5 kilogramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay bardağıgaleta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 çay kaşığı (silme)kimyon (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı (silme)karabiber

Sahan Köfte Tarifinin Püf Noktası

Sıcak su ekleyerek pişirme süresini hızlandırabilirsiniz.

Sahan Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Tek sıra halinde dizeceğiniz köfteleri alacak bir sahanda pişirerek daha hızlandırabilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Sahan Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce soğanı ince ince doğruyoruz. İsterseniz rondodan da geçirebilirsiniz. Sarımsağı incecik doğruyoruz.

  2. Büyükçe bir kaba kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip malzemeler iyice özdeşleşinceye dek yoğuruyoruz.

  3. Vaktimiz varsa 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.

  4. Yumurtadan daha küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.

  5. Pişireceğiniz yayvan bir tencereye ya da tavaya sıvı yağ ve salçayı koyuyoruz.

  6. Hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ekliyoruz.

  7. Köftelerimizi yanyana tencerenin tabanına yayıp kapağını kapayarak pişmeye bırakıyoruz.

Sahan Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Mis gibi süzme yoğurt ve pilav eşliğinde servis edebileceğiniz gibi bulgur pilavı ve ayranla da servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?