Mis Gibi:

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

01 Nisan 2026

Tarif Defterime
Ekle

Fırında beşamel soslu tavuklu püre tarifi, yumuşacık dokusu ve kremsi beşamel sosuyla sizi mest etmeye hazır. Bu enfes tavuk tarifine bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre Tarifi İçin Malzemeler

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre İçin:

6adettavuk bonfile
2-3yemek kaşığızeytinyağı
1adet orta boysoğan
3adetyeşil biber
1adetkırmızı biber
8-10adetmantar
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkimyon

Patates Püresi İçin:

3adet orta boyhaşlanmış patates
1tatlı kaşığıtuz
1/3çay kaşığımuskat cevizi rendesi
1yemek kaşığıtereyağı
1/2su bardağısüt
2-3yemek kaşığıkaşar peyniri(isteğe göre)

Beşamel Sosu İçin:

1,5su bardağısüt
1yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
1yemek kaşığı (tepeleme)un
1/3çay kaşığımuskat cevizi rendesi
1çay kaşığıtuz

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre Üzeri İçin:

1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında beşamel soslu tavuklu püre için öncelikle zeytinyağında doğranmış tavuk bonfileyi rengi değişene kadar kavurun. İnce ince doğradığınız soğan, yeşil ve kırmızı biberi ekleyip diriliklerini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
En son doğranmış mantar ve baharatları ekleyip karıştırın. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
Patates püresi için haşlanmış patatesleri süt, tuz, tereyağı ve muskat rendesiyle birlikte ezin.
Kaşar peyniri rendesi ekleyip karıştırdıktan sonra kullanacağınız fırın kabının tabanına yayın.
Beşamel sosu için bir tencereye tereyağını koyun. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ilave edip kıvam alana kadar pişirin. Muskat cevizi rendesi ve tuzu ekleyip karıştırın.
Patates püresinin üzerine pişen tavuğu ekleyip beşamel sosu dökün. En son kaşar peyniri rendesini serpin ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.