Çorbasıyla, grateniyle <a href="https://yemek.com/karnabahar-tarifleri/" target="_blank">her haline bayıldığımız karnabahar</a>, leziz hallerinden biriyle sofralarımıza tekrar döndü. <a href="https://yemek.com/tarif/kizartma/" target="_blank">Kızartma</a> yaparken çok yağ çekiyor üstelik de kalorili oluyor diyenlerdenseniz, sizi hemen buraya alalım. Yağ oranını azalttık, üstelik fırında kızarttık ve mis gibi bir <a href="https://yemek.com/tarif/karnabahar-kizartmasi/" target="_blank">karnabahar kızartması</a> hazırladık sizlere.
Hem sağlıklı bir <a href="https://yemek.com/tarif/atistirmaliklar/">atıştırmalık</a>, hem de ana yemek olarak tüketebileceğiniz bir karnabahar <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">tarifi</a> bu. Bir kasede karışımı hazırlayarak karnabaharları unlu ve yumurtalı karışıma batırıyoruz ve ardından fırına verip güzelce kızarmasını bekliyoruz. Şipşak hazırlayacağınız fırında karnabahar kızartmasının pişmesini beklerken kendinizi zor tutacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun!

Nar Gibi Kızarır: Fırında Karnabahar Kızartması

Fırında Karnabahar Kızartması

Beşamel sos; <a href="https://yemek.com/tarif/makarna/" target="_blank">makarna</a>dan, tavuğa, kırmızı etten, sebzelere kadar birçok yemeğin yapımında kullanılan beyaz renkli temel sosların baş tacıdır. Hatta yemeyi sevmediğiniz sebzeleri bile beşamel sos ile hazırladığınız zaman tadı bir başka lezzetli gelir ve size o sebzeyi sevdirebilir! Beşamel sosun en yakıştığı malzemelerden biri ise tavuktur. Lezzeti garanti olan bir yemek yapmak istiyorsanız beşamel soslu tavuk tarifi sizin için harika bir alternatif olacaktır!
Beşamel soslu <a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank">tavuk</a> tarifimizde pratik bir şekilde hazırlayarak kendisine sofralarımızda yer vermeyi uygun bulduk. Pratik yemek tariflerinin başında gelmesi, doyurucu bir ana yemek olması da <a href="https://yemek.com/tarif/besamel-sos/" target="_blank">beşamel sos</a>lu tavuk tarifini özel kılıyor. Bu tarif kaçmaz diyoruz. Adım adım yapılış görselli beşamel soslu tavuk <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">tarifi</a> karşınızda!

Beyaz Dantelli: Beşamel Soslu Tavuk

Beşamel Soslu Tavuk

Fosfor bakımından oldukça zengin, çiçekleri etli ve öbek öbek görünümlü <a href="https://yemek.com/tarif/karnabahar/" target="_blank">karnabahar</a>, kışın geldiğini hissettiren sebzelerden. Her ne kadar "karnıbahar" diye yazılıp telaffuz edilse de kendisine karnabahar diye hitap edilmesinden hoşlanan sebzemiz, bugün <a href="https://yemek.com/tarif/besamel-sos/" target="_blank">beşamel sosla</a> birlikte fırında pişmeyi tercih etti. Dikkat çekiyoruz bakın beşamel <a href="https://yemek.com/tarif/sos/" target="_blank">sos</a>lu karnıbahar kızartması değil o. Sizin için fırına girmeyi kabul etmiş bu kadar lezzetli bir sebze yemeğine haksızlık etmeyin. Bugüne kadar burun kıvırdığınız karnabaharı sosuna bana bana yemenin keyfine varın.
Unutmadan: Beşamel sosun tarifi de hemen aşağıda. <a href="https://yemek.com/besamel-soslu-tarifler/" target="_blank">Beşamel soslu yemekler</a> sevenlere duyurulur.
Belki beşamel soslu karnabahardan sonra <a href="https://yemek.com/tarif/karnabahar-kizartmasi/" target="_blank">karnabahar kızartması</a> tarifine de şans verirsiniz. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/wink.png" class="wp-smiley img-responsive" />

Öbek Öbek: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Neredeyse her mevsim keyif ve afiyetle tükettiğimiz kabak, az kalorili oluşuyla, doyuruculuğu ve lezzetiyle en sevilen <a href="https://yemek.com/tarif/sebze/" target="_blank" rel="noopener">sebzelerden</a> biri. Dolmasından mücverine, salatasından panesine birçok farklı tarifle gönlümüzü çalmayı başarıyor. Bu kez çok hafif, çok doyurucu bir tarifle karşımızda kendisi. Yemelere doyamayacağınız, kabak sevmeyene bile kabak sevdirecek o tarifle tanışın. Karşınızda: Fırında sütlü kabak tarifi!
Yemelere doyamayacak olmanızın sebebi sütle birlikte ağır ağır pişiyor olması. İçerisine bolca kaşar peyniri ekleyerek de tadına tat katıyoruz. Hem hafif hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarına konduruyoruz. Dilerseniz et yemeklerinizin yanına yancı yapın, dilerseniz ana yemek niyetine afiyetle tüketin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Yancıların Kralı: Fırında Sütlü Kabak

Fırında Sütlü Kabak

Bu zamana kadar denediğiniz tüm <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek tariflerini</a>, yediğiniz tavukları bir kenara bırakın. Biz bugün sizi bambaşka lezzette bir <a href="https://yemek.com/tarif/tavuk" target="_blank" rel="noopener">tavuk tarifiyle</a> tanıştıracağız. Nefis bir marinenin içinde dinlenen tavuk butları, bol baharatlı sebzelerle fırında usul usul pişiyor. Fırından da nefis kokular yükselmeye başlıyor. Bol salçalı tavuklar yumuşacık pişiyor, son aşamada da kabın üzeri açılıp nar gibi kızarması sağlanıyor.
İşin sırrı da tavukların marinesinde, bol baharatta, zeytinyağı ve sarımsakta saklı. Bu tarifi denedikten sonra bir daha <a href="https://yemek.com/tarif/kizarmis-tavuk/" target="_blank" rel="noopener">fırında tavuk</a> tarifi ile ilgili kuruluk problemi de yaşamayacaksınız. <a href="https://yemek.com/nar-gibi-kizarmis-tavuk-ve-hindinin-puf-noktalari/" target="_blank" rel="noopener">Üzeri nar gibi kızarmış tavuk</a> tarifi sizlerle. Şimdiden ellerinize sağlık.

Üzeri Çıtır, İçi Yumuşacık: Fırında Tavuk But

Fırında Tavuk But

Kabak graten, diğer graten <a href="https://yemek.com/tarif/sebze/" target="_blank">sebzelerden</a> farklı olarak beşemal sosuyla çok daha doyurucu ve lezzetli bir tarif. Peynir ve beşamel sos birleşince, yaz-kış afiyetle tüketmelik efsane bir lezzete dönüşüyor. Özellikle et tüketmek isteyenler için bu tarif birebir. 
Sunumu da lezzeti kadar iştah uyandıran kabak grateni yiyen herkes çok sevecek ve sizin de koltuklarınız kabaracak.

Lazanyaya Benzer: Kabak Graten

Kabak Graten

Dışarıda yediklerinizden bile lezzetli olacak nefis bir kıymalı pide hazırlamaya ne dersiniz? <a href="https://yemek.com/tarif/pide" target="_blank" rel="noopener">Pide tariflerinin</a> en sevilenlerinden kıymalı pideyi bu kez evde kolayca yapıyoruz. Evde pide hamurunun hazırlanışından kıymalı pide içinin hazırlanışına tüm püf noktalarını da bu nefis <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek tarifinde</a> tek tek anlatıyoruz.
Kıymalı pide yerine farklı iç harçlar ile birbirinden leziz pideleri evde hazırlayabilirsiniz. <a href="https://yemek.com/tarif/kusbasili-pide/" target="_blank" rel="noopener">Kuşbaşılı pide</a>, <a href="https://yemek.com/tarif/kiymali-kapali-pide/" target="_blank" rel="noopener">kıymalı kapalı pide</a>, <a href="https://yemek.com/tarif/yumurtali-otlu-pide/" target="_blank" rel="noopener">yumurtalı otlu pide</a>, <a href="https://yemek.com/tarif/sucuklu-pide/" target="_blank" rel="noopener">sucuklu pide</a> diye listemiz uzar gider. Konumuz pide olunca Bursa'nın meşhur <a href="https://yemek.com/tarif/tahinli-pide/" target="_blank" rel="noopener">tahinli pidesini</a> es geçmek olmaz.
Bol pideli önerilerimizden sonra şimdi hazırsanız tarifimize, sonra da sofraya bekleniyorsunuz.

Lezzeti Evde Başka: Evde Kıymalı Pide

Evde Kıymalı Pide

<a href="https://yemek.com/tarif/borek/" target="_blank">Börek</a> tadında ama <a href="https://yemek.com/tarif/mucver/" target="_blank">mücver</a> hafifliğinde. Üstelik mücver gibi kızartılmıyor, börek gibi fırında pişiyor. İkisi bir arada lezzet desek yeridir. İçerisindeki peynirle, sebzelerle de lezzetine lezzet katılan tarifimiz karşınızda. İster ana yemek olarak tüketin, isterseniz yemeklerinizin yancısı yapın ya da çay saatlerinizi güzelleştirin. Karşınızda: Börek tadında mücver tarifi.
İçerisine farklı sebzeler koyabilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Ancak sebzeler rendelendikten sonra suları ortaya çıkıyor. Özellikle kabak, patates, havuç gibi sebzeler pişerken harcın içerisine sularını salıp kıvamının bozulmasına neden olabiliyor. Bu durumu önlemek adına mutlaka sularını süzdürmekte fayda var. Bunun için bir tülbentten yardım alabilir ya da ellerinizle fazla sularını güzelce sıkabilirsiniz.
Hadi o zaman tarifimize buyurun. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/smile.png" class="wp-smiley img-responsive" />

Yiyenler Şaşkın: Börek Tadında Mücver

Börek Tadında Mücver

Memleketimizin hemen hemen her bölgesine özgü, kültürel mirasımıza kazandırılan ve her biri birbirinden lezzetli en az bir <a href="https://yemek.com/tarif/kofte" target="_blank" rel="noopener">köfte tarifimiz</a> var. Biz bugün soluğu <a href="https://yemek.com/tarif/lokanta-usulu-izmir-kofte/" target="_blank" rel="noopener">İzmir’de</a> alıyor, bu <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarifler</a> arasında en güzellerinden birini olan İzmir köfte yapıyoruz. Zaten İzmir'den çıkan her şey çok güzel değil mi?
O zaman hanımlar beyler, kıymanızı, soğanınızı, baharatınızı hazırlayın; İzmir'i akşam yemeğine çağırıyor ve koca bir ziyafet çekiyoruz. Gerçek İzmir <a href="https://yemek.com/tarif/ev-koftesi/" target="_blank" rel="noopener">köfte tarifi</a> tüm püf noktalarıyla karşınızda!
Hemen denemeniz için her şey hazır. Şimdiden afiyet olsun!

Lokanta Usulü: İzmir Köfte

İzmir Köfte

Tavuk şiş, her lokmasıyla damakları şenlendiren, pratik ve lezzet dolu bir <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a>. Şimdi sizlere, misafir sofralarınıza taşınacak, mangal tadında olan ama fırında sağlıklı bir şekilde pişen nefis bir tarif sunuyoruz.
Özel marinasyonu ve lezzetli baharatlarıyla tavuk şiş, sofralarınıza şıklık ve lezzet katmanın en kolay yolu. İster mangalda, ister fırında; her şekilde mükemmel sonuçlar elde edeceğiniz bu tarifle, <a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank" rel="noopener">tavuk</a> etinin sularını içinde tutarak, nefis bir lezzet şöleni yaşayacaksınız.
Soğanı, sarımsağı, tavuğu, zeytinyağını kapan gelsin. Akşama fırından çıkmış, çok doyurucu ve lezzetli bir yemek var. Yanına dilerseniz <a href="https://yemek.com/tarif/salata" target="_blank" rel="noopener">salata</a> yapın, dilerseniz <a href="https://yemek.com/tarif/pilav" target="_blank" rel="noopener">pilavla</a> servis edin. Her yemeğin yanına çok yakışıyor, yemelere doyum olunmuyor. Şimdi o yumuşacık tavuk etinin sırlarını öğrenme zamanı. Buyursunlar...

Yumuşacık ve Mangal Lezzetinde: Fırında Tavuk Şiş

Fırında Tavuk Şiş

Kızartma sevmeyen, kızartma yapmaktan çekinen ve kızartmanın kalorisini istemeyenler için <a href="https://yemek.com/tarif/mucver/" target="_blank" rel="noopener">mücverin</a> en az kalorili haliyle tanıştıralım. Kızartmasından çok daha hafif ve lezzetli olan bu tarifi çok ama çok seveceğinizden de eminiz. Hem lezzetinden ödün vermeyen hem de kalorisini sizin için azaltan bu nefis ve pratik mücverler, hafif yaz akşamlarının, ara öğünlerin hatta belki çay saatlerinin gözdesi bile olabilir. Karşınızda fırında ağır ağır pişip sofralarınıza konuk olmak için sabırsızlanan: Fırında mücver <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarifi</a>!
İşin sırrı kabaklarının suyunun iyice sıkılmasında saklı. Sulanan kabaklar mücverlerin lezzet kaybına neden olabilir. İçi pişmeden kalabiliyor. Bunları bu şekilde önlemek mümkün. Unu azar azar ilave edip mükemmel bir mücver kıvamı da yakaladınız mı, muhteşem mücverleriniz hazır hale geliyor. Şimdiden afiyetler dileyerek, üzerine bol bol konuşmanız dileğiyle. <img class="wp-smiley img-responsive" src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/smile.png">

Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver

Fırında Mücver

<a href="https://yemek.com/tarif/kahvaltiliklar/" target="_blank" rel="noopener">Kahvaltı</a>da, öğle yemeğinde, piknikte, arada derede her yerde yenebilen bir yemeğimiz <a href="https://yemek.com/tarif/mucver/" target="_blank" rel="noopener">mücver</a>. Yoksa böreğimiz mi deseydik?
İster börek diyin ister yemek kabaktan yapılan en güzel tarif mücver olabilir. Kabağın en yakın arkadaş dereotu ile tabii. Bir de bunun <a href="https://yemek.com/tarif/diyet/" target="_blank" rel="noopener">diyet</a> hali olursa ve fırında yapılırsa harika olur. Üzerine bolca susam ve çörek otu serpilirse lezzeti katlanır. İçine diyetteyseniz yağsız bir peynir ve tam buğday unu da kullanabilirsiniz. Az unla, bol <a href="https://yemek.com/tarif/sebze/" target="_blank" rel="noopener">sebze</a> ve yeşillikle hazırlayabileceğiniz en nefis <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a>lerden biri karşınızda!

Fırın Yemekleri