TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Üzerine Kaymak ile:

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifi

Üzerine Kaymak ile:

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifi

https://yemek.com/tarif/firin-posetinde-ayva-tatlisi/ | Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.

Sıkça Yenen Konular

Soğuk havaların en nefis habercilerinden biridir ayva meyvesi. Ayva reçeli, zeytinyağlı ayva, ayva dolması derken en klasik tatlı haliyle sevip tanıdığımız ayva tatlısını da yapmamak olmaz değil mi? Genellikle tencerede pişen ayva tatlısı, su çektiği için istediğiniz rengi alması zorlaşabilir. Fakat fırında pişirdiğinizde yavaş yavaş karamelize olacağı için hem lezzeti hem de görüntüsü kesinlikle daha farklı olacak.

Bu kez fırın poşetinde pişirdiğimiz ayva, vişne suyu ve ayva çekirdekleri ile renk alıyor. Tarçın ve karanfil ile tatlanıyor. Damak zevkinize göre yıldız anason veya kakule gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Üzerine de kaymakla birlikte tadına doyamayacağız pratik fırın poşetinde ayva tatlısı tarifimizi sizin için hazırladık, şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

75 dakika

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Ayva tatlısı için:

  • 2 adetayva
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 8 yemek kaşığı (tepeleme)toz şeker
  • 6 adetkaranfil
  • 1 adetçubuk tarçın
  • 1/2 çay bardağıvişne suyu
  • 1/2 çay bardağısu

    Üzeri için:

  • 100 gramkaymak
  • 1 yemek kaşığıtoz antep fıstığı

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Gıda boyası kullanmadan, doğal bir kızıl renk alması için mutlaka ayva çekirdekleri ve vişne suyunu kullanın. Fırınınızın çalışma prensibi ve modeline göre pişme süresi değişkenlik gösterebilir.

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini bir kenara ayırın. Kabuklarıyla birlikte limonlu su içine yerleştirin.

    firin-posetinde-ayva-tatlisi-1
  2. Ayvaların iç yüzeyi üst gelecek şekilde fırın poşetine yerleştirin. Her dilime 2 yemek kaşığı şeker koyun ve ayva çekirdeklerini de yerleştirin. Ayva kabukları, tarçın, vişne suyu, su ve karanfili de poşete koyun.

    firin-posetinde-ayva-tatlisi-2
  3. Poşetin ağzını sıkıca bağladıktan sonra kürdan veya ince uçlu bıçakla fırın poşetinde delikler açın. Isıtmış olduğunuz 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

    firin-posetinde-ayva-tatlisi-3
  4. 45 dakika sonra fırından çıkarın ve fırın poşetinin üst kısmını keserek ayvaların üzerini açın. Poşette kalan suyu ayvaların üzerine yedirin. 30 dakika daha 200 derecede pişirin.

    firin-posetinde-ayva-tatlisi-4
  5. Üzeri güzelce kızarıp karamelize olduktan sonra fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyin, ardından kaymak ve toz antep fıstığıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

    firin-posetinde-ayva-tatlisi-5

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Kaymak yerine sade vanilyalı dondurma veya krem şanti ile de servis edebillirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?