Name: Şipşak Bal Kabağı Tatlısı
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 kilogram bal kabağı; 3 su bardağı şeker; 1 kase kaymak ((üzeri için)); 1 kase ceviz ((üzeri için))

Bal kabağı tatlısı tatlı krizlerinizi mis gibi yatıştıracak, kaymak ve cevizle tadına tat katan bir tatlı... Üstelik bu tarifi geceden bekletmeye gerek yok, şipşak hazır.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Şipşak Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2 kilogram bal kabağı
3 su bardağı şeker
1 kase kaymak (üzeri için)
1 kase ceviz (üzeri için)

Şipşak Bal Kabağı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kabaklar pişerken ara ara çatalla yumuşaklığını kontrol edebilirsiniz.

Şipşak Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Büyük bir tencereye güzelce eşit şekilde doğranmış bal kabaklarını alıyoruz. 3 su bardağı şekeri aralara eşit şekilde serpiştiriyoruz.
Biz bekletme yapmayacağımız için kabakların üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.
Kısık- orta arası ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra zevkinize göre üzerine az dövülmüş ceviz ve kaymak ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!