Görüntüsü güzel, tadı bildiğimiz kabaklardan çok daha lezzetli. Girit kabağı dolması sebze yemeklerine farklı bir dokunuş katacak. Tarife buyurun şöyle...
Bol Baharatlı:
Girit Kabağı Dolması Tarifi
07 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetGirit kabağı(içi alınmış)
- 1adetbüyük boy soğan
- 2dişsarımsak
- 15dalmaydanoz
- 10yemek kaşığıpirinç
- 150gramkıyma
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığınane
- 1çay kaşığıreyhan
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığısumak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığısalça
Pişirmek için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1adetdomates(küp küp doğranmış)
- 2su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Girit Kabağı Dolması Tarifinin Püf Noktası
Suyu kontrollü ekleyin, pişme durumuna göre ara ara eklenebilir.
Girit Kabağı Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsak doğranıp bir kaba alınır.
- Pirinç, doğranmış maydanoz, salça ve zeytinyağı eklenir.
- Son olarak baharatlar ve tuz eklenir karıştırılır.
- İçi oyulmuş kabaklara harç eklenip doldurulur. Kapakları kapatılır.
- Doldurulan dolmaların üzerine tereyağı ve domates eklenip suyu da bulup kısık ateşte pişirilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0