Kokusu ile tüm mutfağı enfes kokular ile dolduracak, lezzet dolu bir tatlı tarifimiz var! Fındıklı muhallebi tarifi ile hem hafif hem de enfes bir sütlü tatlı tüketeceksiniz. Fındık aroması ile tüm damaklarda şenlik yaratacak tarifimiz için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Kokusu Şahane:
Fındıklı Muhallebi Tarifi
28 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fındıklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 2litresüt
- 250gramkrema
- 200gramtereyağı
- 1küçük kaseun
- 4yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 2adetvanilya
- 200gramfındık ezmesi
- 3su bardağıtoz şeker
Fındıklı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Muhallebiyi pişene kadar karıştırın dibini tutturmamaya dikkat edin .
Fındıklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tencereye alın. Eriyip fokurdayınca unu ekleyip kavurun.
- Kavrulan una, süt ekleyip karıştırın.
- Şekeri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Nişastayı su ile açıp sütün içine ekleyin iyice kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Fındık özü bulamazsanız ev yapımı orijinal fındık ezmesi de ekleyebilirsiniz.
- Pişen muhallebiye vanilya ekleyip 2 dakika daha pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra 5 dakika kadar bekleyin, ardından kremayı ekleyerek güzelce karıştırın.
- Pişen muhallebiyi 2 ye ayırın bir kısmı sade bir kısmına da fındık özü ekleyin.
- Önce sade olan muhallebiyi kasenin yarısına kadar dökünüz.
- Soğuyan fındık özlü muhallebiyi de sadenin üzerine ekleyiniz.
- Dolapta iyice soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Fındıklı Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine toz fındık, fıstık, ceviz ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Sıkça Yenen Konular
Malzemelerde krema var ama tarifin içeriğinde yok
Yanıtla
Yanıtla
Dikkatiniz için teşekkür ederiz. Kremayı, muhallebi piştikten sonra ocaktan alıp biraz ılındığında ekleyip güzelce karıştırabilirsiniz. Şekeri de sütü ekledikten sonra nişasta ile birlikte tencereye ekleyebilir ve sürekli karıştırarak muhallebinin kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Tarifimizi güncelliyor olacağız. 😊
Yanıtla
Şekerin eklenme aşaması da paylaşılmamış
Yorumlar
3