Yemekleri Tamamlar:

Kuşkonmaz Garnitürü Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İçinde birçok sebze bulunan bu garnitür oldukça sağlıklı ve lezzetli. Et yemeklerinin yanına da çok yakışıyor. Hazır kuşkonmazın mevsimiyken bu garnitürü denemenizi tavsiye ederim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kuşkonmaz Garnitürü Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkuşkonmaz
  • 2adetpırasa
  • 2adetkabak
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 300gramdondurulmuş bezelye
  • 4adetyumurta
  • 3/4su bardağısüt
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay bardağıizmir tulumu
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kuşkonmaz Garnitürü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuşkonmaz, pırasa ve kabağı yıkayın, temizleyin ve doğrayın. Otları yıkayın ve doğrayın. Bezelyeyi kaynar suya atın ve 3 dakika kadar haşlayın.
  2. Yumurtaları sütle karıştırın. Karabiber, tuz, maydanoz ve dereotunu katıp tekrar karıştırın.
  3. Geniş bir tencerede yağı ısıtın. Kuşkonmaz, pırasa ve kabağı yaklaşık iki dakika kızartın. Bezelyeyi ekleyin ve iki dakika daha kızartın. Yumurta karışımını üzerine dökün ve karıştırın.
  4. Tencerenin kapağını örtün ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. Peyniri üstüne serpiştirin ve tencerenin kapağını tekrar kapatarak peynirin erimesini sağlayın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Devamını okuyun
0takipçi46 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?