Çay saatleri ve davetlere kurabiye türevleri yerine beze yapmak oldukça değişik bir hava katacaktır. Bu fındıklı beze tarifiyle bu değişimin hakkını verebilirsiniz. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!
Seveni Çok:
Fındıklı Beze Tarifi
12 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fındıklı Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta akı
- 200mililitrepudra şekeri
- 1su bardağıkavrulmuş fındık
- 1/2çay kaşığıtuz
Fındıklı Beze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını önceden 150 derece ısıtın.
- Yumurta aklarını, tuzu ekleyip mixerin düşük hızında çırpın. Köpük köpük olmaya başladığında pudra şekerini azar azar ilave ederek mikseri yüksek hıza çıkartın ve yaklaşık 10 dakika çırpın.
- Karışımı ters çevirdiğinizde düşmüyorsa kıvamı olmuş demektir.
- Fındıkların yarısını robottan geçirin. Diğer yarısını iri kalacak şekilde kıyın.
- Yumurta akı karışımına fındıkları ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı kaşık yardımıyla alın ve küçük daireler haline getirin.
- 150 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin.
Fındıklı Beze Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın performansları değişiklik gösterebildiğinden bezeleri kontrollü olarak pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0