Mahlep kokusu mutfağı sarınca zaten olay bitiyor… Dışı hafif çıtır, içi pamuk gibi yumuşacık. Her lokmada fındığın kıtırlığı, o mis gibi aromayla birleşiyor. Çay koydurur, bir dilimle yetinemezsiniz. Enfes bir çörek olacak.
Pamuk Gibi:
Evde Paskalya Çöreği Tarifi
30 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Evde Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısüt
- 1paketinstant maya
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1çay kaşığıtuz
- 100gramtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1tatlı kaşığımahlep
- 4,5su bardağıun
- 50gramtoz fındık(ince çekilmiş)
Evde Paskalya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Evde paskalya çöreği için ılık sütün içine şekeri ve mayayı ekleyelim ve aktive edelim. Hamur yoğurma kabına önce sıvıları alalım.
- Yumurtayı, sıvı yağı, mayalı karışımı ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını alarak homojen karışana kadar karıştıralım.
- Unun yarısın, tuz ve mahlebi hamur karışımına alalım ve elimizle yoğurmaya başlayalım. Unun kalan kısmını hamura kontrollü şekilde alalım ve yoğurmaya tezgah üzerinde devam edelim.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamur kabını hamurun üzerine kapatalım ve 40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu önce ikiye bölelim ve hamurları elimizle toparlayalım. Her iki hamuru da 3 eşit parçaya bölelim ve tezgah üzerinde her parçayı elimizle uzunlamasına büyütelim.
- Bu 3 hamur parçasını örgü şekline getirelim. Hamurları tepsiye alalım ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve toz fındık serpelim. 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Evde paskalya çöreği hazır. Afiyet olsun.
Evde Paskalya Çöreği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Evde Paskalya Çöreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0