En Güzeli:

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi

En Güzeli:

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
birenkbitat
@birenkbitat
birenkbitat
221 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 4, 2014
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
4.5
yudunatolyesi
Mart 15, 2016
5 dakika

Sağlıklı ev yapımı orijinal dondurma yemek istiyorsanız aradığınız tarif burada. İstersen rafine şekersiz alternatifleri ile bu tarife bayılacaksınız!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

    Dondurma İçin:

  • 400 gramsüt
  • 200 paketçiğ krema
  • 1/2 su bardağışeker
  • 1 çay kaşığısaf salep

    Limonlu Sos İçin:

  • 2 adetyumurt sarısı
  • 2 adetlimon suyu(ve rendesi)
  • 1 yemek kaşığıesmer şeker
  • 2 yemek kaşığıtereyağı

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Haznenin çelik olması önemlidir.(Ayrıca bu hazneyi en az 12 saat buzlukta bekletirseniz daha güzel sonuç alırsınız!

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Dondurmayı makinesiz yöntem için: Tüm malzemeleri (Süt,krema,salep ve şeker)karıştırarak kaynatın.İyice koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.Kıvam aldıktan sonra çırparak ılımasını sağlayın. Dondurmanızın harcını çelik bir kaba boşalttıktan sonra 3 saat soğutun. Bu işlemi yaparken birer saat ara ile dondurmayı buzluktan çıkartıp çırpın.

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm ana malzemeleri bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp kıvam aldığında ocağın altını kapatın.

  2. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın 2-3 saat dolapta soğusun.

  3. Tüm malzemeleri benmari tekniği ile 15 dakika ara ara karıştırarak pişirin. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın 2-3 saat dolapta soğusun.

  4. En az 12 saat buzlukta bekleyen dondurma makinesinin haznesini çıkartıp makineye takın ve çalıştırın.

  5. Dolapta soğuyan dondurma ve dondurma sosunu huni yardımı ile yavaş yavaş dondurma haznesine aktarın.

  6. 30-40 dakika sonra bir kaba aktarın.Ve en az 1 saat daha buzlukta bekledikten sonra dondurma kaşığı servis yapın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?