Çıtır Şeker Kaplamasıyla:

Şeftali Kurabiye Tarifi


Önce görüntüsü ile iştahları kabartıp sonra da lezzeti ile büyüleyen bir kurabiye varsa o da şeftali kurabiyedir. İlk ısırıkta sıradan bir kurabiye olmadığını anlayacak, bir defa yapınca hep yapmak isteyeceksiniz.

Lezzetine gelince... Dolgu kreması yumuşak bir kurabiye olmasını sağladığı gibi lezzetine de lezzet katmakta. Üzerindeki çıtır şeker kaplaması da zıtlık yaratıp yerken ayrı bir keyif hissettiriyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Şeftali Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2adetyumurta
  • 1,5çay bardağışeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 4su bardağıun (aldığı kadar)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1çay kaşığısarı gıda boyası
  • 1çay kaşığıkırmızı gıda boyası

Kurabiyeleri birbirine yapıştırmak için:

  • 1kavanozmarmelat(çikolatalı fındık kreması veya dolgu kreması)

Şeftali Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamuru için yumurta, şeker, sıvı yağı ve yoğurt çırpılır.
  2. Kabartma tozu, vanilin ve un azar azar eklenip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  3. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır, fırın tepsisine dizilir. Üzerileri biraz bastırılır.
  4. Önceden ısıtılmış  180 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  5. Kurabiyeler soğuduktan sonra alt kısmı bıçak yardımı ile oyulur.
  6. Kurabiye kırıntıları marmelat, fındıklı çikolata veya dolgu kreması ile karıştırılır.
  7. Kurabiyelerin ortasına konur ve birbirine yapıştırılır.
  8. İki ayrı kasede sarı ve kırmızı gıda boyası birer çay bardağı su ile karıştırılır.
  9. Kurabiyelerin bir tarafı sarı, diğer tarafı kırmızı karışıma batırılır. Ardından töz şekere bulanır.
  10. Arzu ederseniz nane ile yaprak süsü verebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Bahar Şen
Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?