Haydi İtalya’ya gidelim, gerçek tarifiyle bolonez soslu spagetti yapalım. Ev yapımı bolonez soslu spagetti kolay ve lezzetli bir makarna tarifi
İtalyan Esintili:
Ev Yapımı Bolonez Soslu Spagetti Tarifi
17 Mart 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Ev Yapımı Bolonez Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
Bolonez soslu spagetti için:
- 1paketspagetti
- 350gramkıyma
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 2adethavuç
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığısalça
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1adetdefne yaprağı
- 3su bardağısu
Bolonez soslu spagettinin üzeri için:
- 100gramrendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2çay kaşığıkekik
Ev Yapımı Bolonez Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bolonez soslu makarna yapımı için rendelediğimiz soğan ve sarımsağı, zeytinyağı ile birlikte derin bir tavaya alıyoruz. Hafif pembeleşince rendelediğimiz havuçları da ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Ardından kıymamızı tereyağı ile birlikte tavaya ekliyoruz ve suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Salça, tuz, defne yaprağı, baharatlar ve suyumuzu ilave edip 30 dakika pişiriyoruz.
- Sosumuz pişene kadar spagettilerimizi klasik bir şekilde 15 dakika pişirip süzüyoruz.
- Servis ederken önce spagetti sonra üzerine bolonez sosu koyup en son kaşar peyniri ve kekiği serpiyoruz. Ev yapımı bolonez soslu spagetti hazır. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Bolonez Soslu Spagetti Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ev Yapımı Bolonez Soslu Spagetti Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0