Tüm mevsimlerin değişmez meyvesi elmanın en güzel hali elma dolması! Haydi sizi mutfağa alalım bu enfes tarif için.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Lezzeti Şaşırtır:
Etli Elma Dolması Tarifi
20 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Etli Elma Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6adetelma
- 300gramkuzu kıyma
- 1adetsoğan
- 100gramtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığışeker
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığızerdeçal
- 2yemek kaşığısafran(demlenmiş)
- 1yemek kaşığıvişne salçası
- 1/2su bardağısu
- 1/2demetnane
Etli Elma Dolması Tarifinin Püf Noktası
Altı kalın bir tencerede yapın, servis için üzerine küçük doğranarak tereyağında kavrulmuş soğan ekleyebilirsiniz.
Etli Elma Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaların tepelerini kapak şeklinde keserek içlerini iyice oyun.
- Eti yumuşayana kadar pişirin ve sonra üzerine tereyağı ve küçük doğranmış soğanı ekleyerek güzelce kavurun. Baharatları ve safran suyunu da ekleyerek karıştırın, suyu çekilene kadar pişirin.
- Elmaların içine salça sürün, birer-ikişer tane nane yaprağı koyun ve kavurma ile doldurun.
- Bir tencereye yerleştirip üzerine yarım bardak su ekleyin ve 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0