Karamel ve çıtır mısırın uyumu müthiş. Haydi sizi hızlıca karamelli patlamış mısır tarifine alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kahvenin Yeni Arkadaşı:
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi
Kahvenin Yeni Arkadaşı:
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...

11704 takipçi72 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağımısır
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 çay kaşığıtuz
- 2/3 su bardağıtoz şeker
- 2/3 su bardağısüt
- 1 yemek kaşığıtereyağı
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ, tuz ve mısırı bir tencereye alın, tencereyi sallayarak mısırı patlatın.
Patlayan mısırları geniş bir tabağa alın.
Karameli için şekeri bir tavaya alın, tavayı sallayarak pişirin. Erimeye başlayınca karıştırın, tamamen eritin.
Üzerine sütü dökün. Şeker sertleşecektir, korkmayın ve kısık ateşte yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Şeker tekrardan eriyince tereyağını ekleyin. Biraz daha karıştırıp onu da eritin.
Ocaktan alıp 10 dakika soğumasını bekleyin. Mısırların üzerine karameli döküp iyice karıştırın. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?