Patlıcanın En Nefis Hali:

Şakşuka Tarifi


Patlıcan yemeğinin en güzel hali olan şakşuka meze sofraların hep en sevileni. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şakşukayı bir de böyle deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adet orta boypatlıcan
  • 2adetkırmızı kapya biber
  • 2adetyeşil kapya biberi
  • 1adet orta boysoğan
  • 1çorba kaşığıkarışık salça
  • 2dalmaydanoz

Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp tuzlu suda 10 dakika bekletelim. Kapya biberlerimizi de iri iri doğrayarak ayrı bir kapta tutalım.
  2. Kara suyu çıkmış patlıcanları ve biberleri kızgın yağda kızartalım.
  3. Soğanı ayrı bir tavada kavuralım, salça ekleyip kavurmaya devam edelim. İçine kızarttığımız patlıcan ve biberleri ilave edelim.
  4. Tuz, karabiber koyalım. Servis tabağına alalım, üzerine maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ozgedolar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?