Yumuşacık Dokusuyla:

Elmalı Süt Pidesi Tarifi


Özellikle göçmen ailelerin sıklıkla tükettiği ve genellikle yayvan tepsiler içesinde hazırlayıp servis ettikleri süt pidesini daha önce denediniz mi? Eğer denediyseniz ve bu lezzetin tarifini çekirdek aile veya küçük misafir sofralarınıza hazırlamak isterseniz, modern bir dokunuşla yorumladığımız elmalı süt pidesi tarifimizi de denemek isteyeceksiniz. Yumuşacık kıvamı, ağızda dağılan elma dilimleri ve vanilya aromasıyla adeta Fransız pastanelerini, lezzetiyle de çocukluğunuzu hatırlatacak.

Daha önce denemeyenler içinse farklı bir sütlü tatlı tarifi olsun hem de pratik olsun diyenler için mükemmel bir seçim olacak. 15 dakika içinde hazırlayıp fırına vereceğiniz bu lezzet için elmalı süt pidesi tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyetler olsun.

Devamını Oku

Elmalı süt pidesi tarifinin yapılış aşamalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Elmalı Süt Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1+1/4bardaksüt(300 ml.)
  • 1/2su bardağıun
  • 1/2su bardağışeker
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıvanilya aroması
  • 3adetorta boy elma

Elmalı Süt Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elma hariç tüm malzemeleri bir kaseye alın. Blender veya mikser yardımıyla karışım pürüzsüz oluncaya dek karıştırın.

     
  2. Elmaları soyun ve çekirdekli kısımlarını çıkarın. Dilimleyebildiğiniz kadar ince dilimleyin. Elmaların kararmaması için dilimleme esnasında hazır olanları limonlu su içerisinde muhafaza edin.

     
  3. Limonlu sudan çıkarıp hafifçe kuruladıktan sonra elmaları sıvı karışımın içerisine ekleyip güzelce karıştırın.
  4. 20x20 büyüklüğünde bir fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın ve karışımı kalıbın içine döküp üzerini düzeltin.

     
  5. Isıtmış olduğunuz fırında 190 derecede 45 dakika kadar pişirin. Üzeri hafifçe renk aldıysa fırından çıkarıp dinlenmeye bırakın.

     
  6. İlk sıcaklığı çıkana kadar  oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika dinlendirin ve ardından buzdolabında en az 2 saat daha dinlendirin. Dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
0takipçi275 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Nazli Meral Rüzgar5 Ekim 2020 4:46
bence yumurta çok fazla ondan kokmuştur 2 yumurta kullansak olurmu ?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Ekim 2020 8:34
Yanıtla
Tabii ki dilerseniz olur, fakat katı bir muhallebi kıvamında oluyor normalde yumurta az olursa un oranını artırmak isteyebilirsiniz :)
Başak Şahin7 Nisan 2020 6:34
Yumurta kokusu çok baskın oluyor, soğudukça buram buram koktu yiyemedik. Tarifi birebir uygulamıştım fazla kullanmadım yumurtayı 👎🏻🤷‍♀️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Nisan 2020 12:50
Yanıtla
Merhabalar, süt pidesinde genel olarak yumurta baskın olabiliyor bunu en aza indirmek için biz vanilya özütü kullandık dilerseniz vanilin de kullanarak benzer bir aroma yakalayabilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?