Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şahane Lezzetiyle:

Elmalı Muffin Tarifi

Şahane Lezzetiyle:

Elmalı Muffin Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Selin IŞIKLI

Sakarya Üniversitesi Çevre Mühendisliği mezunu. MSA' da Chef and Owner Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik programını tamamladı. Tek derdi pişirmek ve yedirmek.

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Elma, tarçın ve ceviz... Lezzet üçlüsü desek çok da abartmış sayılmayız. Öyle bir kek ki bu, hem yerken keyif aldığınız hem de misafirlerin bayılacağı. Diyet vakitlerinde de tatlı krizlerine leziz olacak. Karşınızda: Elmalı muffin tarifi. Pratik hazırlanışı ile çay saatlerinizde sofralarda yer alacak tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Elmalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram
    rendelenmiş elma
  • 2 yemek kaşığı
    bal
  • 2 adet
    yumurta
  • 1/2 çay bardağı
    süt
  • 1/2 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 100 gram
    ince çekilmiş yulaf
  • 50 gram
    yulaf ezmesi
  • 2 çay kaşığı
    tarçın
  • 2 çorba kaşığı
    ceviz içi
  • 1 çimdik
    tuz
  • 1 çay kaşığı (silme)
    karbonat

Elmalı Muffin Tarifinin Püf Noktası

Elmaların kek içinde ıslaklık bırakacağı ve çiğ hissi verebileceği unutulmamalı. Ön pişirme bu aşamada önemli.

Elmalı Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Elmalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları rendeleyip yanmaz yapışmaz bir tavaya alıyoruz ve suyu buharlaşana, elmalar hafif pişmiş oluncaya dek kısık ateşte, üzeri açık bir şekilde pişiriyoruz.

  2. Soğuması için bir kenara alıyoruz.

  3. Yumurta, yağ ve sütü bir kabın içinde iyice karışmasını sağlıyoruz.

  4. Soğuyan elma rendelerimizi ve balı ilave edip harmanlıyoruz.

  5. Yulafları, tarçını, cevizi, tuzu ve karbonatı ilave ederek hamuru tamamlıyoruz.

  6. Eşit şekilde böldüğümüz muffin kaplarında pişirmek üzere fırına veriyoruz.

  7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişmesini bekliyoruz. Ardından sıcacık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Elmalı Muffin Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz kırmızı meyvelerle dileseniz farklı meyveler ile enfes marmelatlar hazırlayabilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?